Теплый картофельный салат с маслинами и перцем
Фотография теплого картофельного салата с маслинами и перцем
Новые рецепты
Картофельный салат
Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом
Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось....
Картофельный салат
Теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью
Молодой картофель 700 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Легкий майонез 60 г • Зеленая стручковая фасоль 170 г • Белый винный уксус 3 ч.л. • Зеленый лук...
Американский вариант теплого картофельного салата готовится с беконом и горчицей. Сытно, жирно, плотно все в лучших традициях западной кухни. Но теплый картофельный салат с маслинами и перцем может стать и гарниром, при этом довольно легким в отсутствие майонеза и шкварок. В этом рецепте важно не терять времени: картофель после варки смешивается с маслянисто-острой заправкой и приправляется молодой петрушкой. Еще не остывшие корнеплоды хорошо впитывают маринад. Для рецепта подойдет молодой картофель, хорошо очищенный щеткой, его можно подавать прямо в кожуре.
Потребуется специальное оборудование: Пестик и ступка. Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой, салаты с перцем.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Американский вариант теплого картофельного салата готовится с беконом и горчицей. Сытно, жирно, плотно все в лучших традициях западной кухни. Но теплый картофельный салат с маслинами и перцем может стать и гарниром, при этом довольно легким в отсутствие майонеза и шкварок. В этом рецепте важно не терять времени: картофель после варки смешивается с маслянисто-острой заправкой и приправляется молодой петрушкой. Еще не остывшие корнеплоды хорошо впитывают маринад. Для рецепта подойдет молодой картофель, хорошо очищенный щеткой, его можно подавать прямо в кожуре.
Ингредиенты:
- Чеснок 3 зубчика
- Хересный уксус 3 столовые ложки
- Соль 1 ч.л.
- Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Молодой картофель 1,399 кг
- Консервированный перец 110 г
- Рубленая петрушка 0,6 стак.
- Маслины без косточек 0,3 стак.
Как приготовить
-
Хорошо промойте картофель и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 10-15 минут. Слейте и порежьте пополам.
-
В ступке разотрите чеснок со щепоткой соли до состояния пасты. Переложите в большую миску и смешайте с уксусом, солью и хлопьями чили. Взбивая, введите оливковое масло.
-
Добавьте горячий картофель и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 30 минут, пока картофель не станет теплым. Затем добавьте мелко нарезанные перцы, петрушку и нарезанные маслины. Подавайте теплым.
Похожие рецепты
Теплый картофельный салат с красным луком и оливками
Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата. не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно.) Мне кажется, этот...
Рецепт приготовления теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром
Свекла 1,5 кг • Молодой картофель 700 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек • Чеснок 2 зубчика • Голубой сыр...
Картофельный салат с горошком и сладким перцем
Картофельный салат, похожий на оливье, но без мяса, овощной. Изюминка этого салата - сладкий (болгарский) перец. Огурцы можно добавлять свежие или маринованные. А горошек может быть...
Рецепт теплого картофельного салата со сметанным соусом
Картофельные салаты очень любят немцы и американцы. Ну и мы тоже не прочь - особенно в сезон молодой картошки, когда хочется есть ее почти каждый день. Этот салат вполне может быть...
Теплый картофельный салат с морской капустой
Для домашнего ужина или обеда, любителям морской капусты рекомендую приготовить этот салат. Кстати, он подходит для постного меню....
Простой рецепт теплого картофельного салата с крымским луком
Просто, вкусно и полезно. Можно с рыбкой, можно без рыбки - все равно вкусно....
Теплый картофельный салат с артишоками
Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным....
Как приготовить теплый картофельный салат с грибами
картофель — 3 шт. • грибы маринованные — 100 г • лук фиолетовый — 1 шт. • лук зеленый • горошек консервированный — 2 ст.л. • масло растительное — 60 мл • сметана — 3 ст.л. • соль...
Теплый картофельный салат на гриле
Молодой красный картофель 1 кг • Оливковое масло 0,6 стак. • Смесь итальянских трав 1 ч.л. • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Белый бальзамический...
Рецепт теплого картофельного салата пошагово
Готовила спецом для мясного блюда Хазани Хоровац. Это очень вкусно! Для мяса самое то!...
Отзывы
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Офигительно вкусно!!!
Спасибочки
как раз собралась делать теплый картофельный салат с маслинами и перцем
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить теплый картофельный салат с маслинами и перцем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Люся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за отличные рецепты!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила теплый картофельный салат, мужу очень понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Люся большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала теплый картофельный салат с маслинами и перцем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит теплый картофельный салат с маслинами и перцем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от теплый картофельный салат с маслинами и перцем.
СПАСИБОЧКИ!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Настя, спасибо за рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит теплый картофельный салат с маслинами и перцем
спасибо за рецепт…
Люся, отличный рецепт теплого картофельного салата с маслинами и перцем, все ингредиенты любимые.
Готовится элементарно)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Супер все получилось