Новые рецепты
Азу
Азу из говядины с солеными огурцами
Азу из говядины с солеными огурцами мы приготовим по-татарски классическим способом: с обжаркой и тушением в густом томатном соусе. Мясо, приготовленное в условиях такой кислой среды,...
Азу
Азу из свинины с солеными огурцами
Вкусняшное блюдо для сытного семейного обеда! Вычитала рецепт несколько лет назад в каком-то журнале. Теперь это азу из свинины постоянно готовлю, моей семье очень нравится....
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина - 200 г
- масло топленое - 15 г
- томатная паста - 15 г
- картофель - 150 г
- лук репчатый - 40 г
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте мясо мелкими брусочками шириной 2 сантиметра и длиной.
-
Обжарьте на сильно разогретой сковороде, сложите в кастрюлю, посолите и поперчите, положите обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пасту или помидоры. Влейте бульон и кипятите пол часа. Нарежьте картофель крупными ломтями или кубиками, обжарьте до полуготовности, положите в кастрюлю с мясом, добавьте мелко нашинкованные и пассированные соленые огурцы и тушите до готовности. Подавайте на стол, посыпав рубленым чесноком и зеленью.
Похожие рецепты
Азу по-татарски в мультиварке
Рецепт приготовления азу по-татарски в мультиварке отличается своей простотой - вы занимаетесь своими делами, пока мультиварка готовим для вас оригинальное, сытное и очень вкусное...
Рецепт приготовления азу из говядины с картофелем
Говядина 450 г • Картофель 900 г • Соленые огурцы 3 шт. • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 100 г • Вода 1 стак. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль по...
Азу из индейки в мультиварке
Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует...
Рецепт азу из индейки на сковороде
Еще один рецепт приготовления вкусного и насыщенного блюда с изюминкой азу из индейки на сковороде...
Азу по-татарски из говядины
Азу по-татарски из говядины - очень вкусное и сытное традиционное татарское блюдо, которое, как правило, готовится в казане, но в домашних условиях для этого подойдет и обычная толстостенная...
Простой рецепт азу по-татарски с говядиной
Холодными зимними или осенними вечерами ужин должен быть особо сытным и ароматным, правда? Чтоб чувствовался домашний уют. Для этого и рассказываю, как сделать азу по-татарски с говядиной!...
Азу в мультиварке
Вкусное блюдо из тушеной говядины с томатной пастой и солеными огурцами в мультиварке. Если вы еще не пробовали, обязательно попробуйте! Говядину можно заменить свининой....
Как приготовить азу по-домашнему
Для разнообразия азу можно приготовить в горшочке. Еда, приготовленная в горшочке, не варится, а томится, приобретая особенную мягкость и сохраняя все витамины....
Азу со свининой
свинина (мякоть) 300 г • лук (репчатый) 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 1 шт. • картофель 3 шт. • кабачки 1 шт. • баклажаны 1 шт. • чеснок 1 шт. • соль 1 ст.л. • паприка (молотая)...
Рецепт азу из курицы пошагово
курица 500 г • картофель 7 шт. • лук 1 шт. • аджика (можно заменить помидорами, чесноком и перцем чили) 50 г • огурец соленый 3 шт. • масло растительное (для жарки) 100 мл • морковь...
Отзывы
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я приготовила азу и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусный рецепт азу, буду рада воспользоваться рецептом.
А мы так готовим азу из курицы.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
азу-это моя мечта!)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать