Гуляш

Рецепт гуляша

Фотография гуляша

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Хорватская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 2 луковицы
  • 1 средняя морковь
  • 100-150 мл говяжьего бульона
  • 100 мл мякоти помидор
  • 4-5 шт. картофелин
  • 0,4 ч.л. майорана
  • 0,5 ч.л. паприки
  • соль
  • перец.

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить натертую морковь. Потушить.

  2. Затем добавить нарезанную говядину. Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку. Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.

  3. Добавить бульон и тушить 1 час в режиме "Тушение".

  4. Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.

  5. Тушить все вместе еще 1 час.

Отзывы

4.9 / 5
ksyusha
ksyusha

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гуляш…
Все, начну прямо сегодня!!!

arisha83
arisha83

Готовила гуляш Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

АААААА как вкусно глядя на гуляш слюнки потекли ручьем!!:D

Ася Киршина
Ася Киршина

Никогда не делала, попробую обязательно!

lyuba85
lyuba85

Рецепт гуляша бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гуляш из медвежатины.

Катерина Феник
Катерина Феник

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

idsanton
idsanton

Я делала гуляш.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

biryukova_81
biryukova_81

Наташа!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

khairullina_86
khairullina_86

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

nontishiu
nontishiu

Отличная тема:) уже в закладке.

anastasiya87
anastasiya87

У меня гуляш прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наташа, спасибо за рецептик гуляш!!!

inna89
inna89

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Делаю гуляш который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Наташа здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гуляша я не знаю)

aller1986
aller1986

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гуляш.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

lera80
lera80

Наташа!
Спасибо огромное за новенький рецептик гуляша!!!

Похожие рецепты

Наваристый суп-гуляш

Наваристый суп-гуляш

Гуляш - сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни....

Гуляш праздничный

Рецепт приготовления гуляша праздничного

Вместо салями можно использовать обжаренный бекон. Для обогащения вкуса, добавьте чернослив или грибы...

Гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный...

Гуляш по-немецки

Рецепт гуляша по-немецки

Один из классических рецептов. Найден в интернете....

Гуляш с гранатом

Гуляш с гранатом

Гуляш с гранатом представляет собой буйство красок, вкусов, ароматов. Помимо граната, добавим в гуляш зелени, экзотических специй. Гуляш будем готовить из говядины, которую замаринуем...

Гуляш с капустой

Простой рецепт гуляша с капустой

говядина 1 кг • лук 3 шт. • морковь 2 шт. • капуста 0,5 кочана • белое сухое вино (или яблочный сок) 150 г • бульон (овощной) 1 стак. • петрушка 1 пучок • чеснок 3-4 зубчика • масло...

Гуляш по-чешски

Гуляш по-чешски

Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко!...

Говяжий гуляш

Как приготовить говяжий гуляш

Говяжий гуляш приготовлен приготовлен с овощной подливой....

Гуляш из мяса

Гуляш из мяса

Мясо 500 г • Картофель 1 кг • Салатный лук 2 головки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Томатное пюре 3 столовые ложки • Лавровый лист 1 г • Растительное масло 3 столовые ложки...

Суп-гуляш

Рецепт супа-гуляша пошагово

Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...