Новые рецепты
Суп Харчо
Суп Харчо в мультиварке
Свинина или говядина - 650 г • Лук репчатый - 1 шт. • Вода - 2 л • Помидоры - 300 г • Рис - 1/2 стак. • Паста томатная - 2 ч.л. • Масло растительное - 40 мл • Зелень петрушки и кинзы...
Суп Харчо
Вегетарианский харчо
Душистый харчо - украшение для любого обеденного стола. Подавать с мелконарезанной зеленью....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа харчо, легкие рецепты, суп из говядины, рецепты грузинской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говядина 500 г
- Рис 200 г
- Орехи грецкие 100 г
- Ткемали 150 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 3-4 зубчик
- Хмели-сунели 2 ч.л.
- Перец 5 г
- Перец горошком 5 г
- Соль 10 г
- Зелень 30 г
- Вода 3 л
Как приготовить
-
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения, убирать пену и варить 1,5 часа на маленьком огне.
-
Лук мелко покрошить.
-
Орехи подсушить на сковороде и измельчить в блендере или порубить ножом.
-
В готовый бульон засыпать рис, варить 10 минут.
-
Лук обжарить на растительном масле. Добавить лук в бульон.
-
Добавить орехи, соус, хмели-сунели, перец, посолить по вкусу и варить 5-7 минут.
-
Отправить с суп выдавленный через чеснокодавку чеснок, убрать с огня и дать настояться 10-20 минут под крышкой.
-
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
-
Рецепт "Суп Харчо" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Суп Харчо с бараниной
Этот насыщенный, ароматный суп изюминка грузинской кухни. Приготовить его в домашних условиях не так сложно, как может казаться на первый взгляд, так что рекомендую присмотреться к...
Рецепт приготовления грузинского супа харчо
Чтобы сварить это блюдо, нужно иметь под рукой несколько особенных ингредиентов, а также много пряностей. На аутентичность не претендует этот рецепт, но попробуем приблизиться макс...
Харчо по-мегрельски
Рецепт от Майи Тория, шеф-повара Saperavi cafe. Мегрелия - историческая и административная область Грузии. Мегрельская кухня одна из жемчужин грузинской кухни. Оттуда происходят сулугуни,...
Рецепт супа харчо с курицей
Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...
Харчо классический
Говядина 400 г • Рис бурый 2/3 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Лук шалот 3-4 шт. • Масло сливочное 30 г • Орехи грецкие 100 г • Кинза 60 г • Хмели-сунели 1 ст.л. • Сванская...
Простой рецепт харчо из говядины
500 г говядины • 1/2 стак. риса • 1 стак. измельченных грецких орехов • 2 луковицы • 1 морковь • 2 помидора • 2 ст.л. соуса ткемали • сухая приправа аджика • 1 горький стручковый перец...
Суп Харчо с рисом
Предлагаю рецепт традиционного блюда, которое представляет грузинскую кухню, как приготовить суп харчо с рисом. Пряный, сытный и ароматный, он покорит сердца всех ваших близких и д...
Как приготовить харчо из курицы
На мой взгляд, чем известнее блюдо, тем больше различных вариаций его рецепта можно найти. Это касается в том числе и классического грузинского супа. Я предлагаю вам попробовать его...
Постный харчо
1 стак. риса • 2-3 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 600 г спелых помидоров • 1 ст.л. томат-пасты • 2-3 ст.л. соуса ткемали • 1-2 лавровых листа • 1 средний пучок зелени кинзы • 2-3...
Рецепт харчо пошагово
Мой любимый суп 1....
Отзывы
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Готовила суп харчо первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за шедевры!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Vera76, спасибо за прекрасный рецепт! суп харчо всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://recipeon.ru/supy/sup-kharcho/vegetariansky-kharcho, мужу очень понравилось.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Так захотелось супа харчо, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Vera76, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа харчо.
А я всегда готовлю с vera76 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Vera76, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Это было превосходно...
чуть суп харчо вместе с пальцами не слопала)