Печенье

Печенье для диабетиков

Дрожжи 30 г • Мука ржаная 500 г • Вода 400 мл...

Грибы

Шампиньоны на сковороде

Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес...

Грибы

Жаренные грибы козлята

1 кг свежих грибов • 0,5 л воды • 3 ч.л. соли • 2,5 ч.л. сахара • 3 ст.л. уксуса 9% • зубок чеснока • 3 шт. перца горошком • 3 шт. гвоздики • 1 ст.л. сушеного укропа • лавровый лис...

Лаваш

Домашний лаваш в духовке

Что такое лаваш и как приготовить домашний лаваш в духовке? Это восточный вид хлеба, чаще всего приготовленного из муки и воды, с добавлением соли и масла. Бывает двух видов: тонкий...

Беляши

Настоящий татарский вак беляш

Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить...

Чебуреки

Тесто на чебуреки узбекские

Узбекские чебуреки занимают особое место в узбекской кухне и обладают отменным вкусом. Они готовятся с разными начинками, но самое главное в этом блюде это правильно приготовленное...

Соусы

Соус к мясу из брусники на зиму

Много брусники? Заготовь на зиму оригинальный ягодный соус! Уже не помню когда впервые попробовала мясо с брусничным соусом, но что запомнилось - меня впечатлило. С тех пор нередко...

Драники

Драники из пюре

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях....

Голубцы

Долма по-армянски

Долма по-армянски зачастую готовится только из свежих молодых листьев винограда. Хотя даже в их отсутствие предприимчивые хозяйки умудряются готовить своим домочадцам вкуснейшую армянскую...

Десерты

Творог из прокисшего кефира

Готовь творог дома! Это очень просто и в то же время вкусно! Домашний творог, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и нежным. Попробуйте - готовить просто! Получается 200-250...

Аджика

Аджика с хреном и грецкими орехами

Жгучая, ароматная аджика с пряными травами! Каждый год я обязательно заготавливаю эту закуску. Аджика всегда стоит у меня в холодильнике, когда готовлю обед обязательно добавляю ложечку...

Самса

Настоящая узбекская самса

Самса очень похожа на привычные нам пирожки. Но, как и многие другие блюда азиатской кухни, имеет своеобразный вкус и необычную пикантность....

Аджика

Аджика по-абхазски

Перец чили 200 г • Эстрагон небольшой пучок • Кинза небольшой пучок • Мята свежая 5-7 веточек • Орехи грецкие 100 г • Чеснок 100 г • Соль по вкусу...

Крем

Трубочки с заварным кремом

Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно! Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании...

Эклеры

Глазурь для эклеров

какао-порошок 1,5 ст.л. • сахарная пудра 1 ст.л. • сливочное масло 30 гр • молоко 2 ст.л. • белый молочный шоколад 200 гр • вода (молоко) 2 ст.л. • ваниль 1 стручок....