Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда." Короче, я вас предупредила., а Вы сами решайте, увеличить дозировку или для начала так попробовать. В скобках напишу, сколько у меня ушло воды и муки.
Продукты.
Делаем заварное пресное тесто. В просеянную муку добавить соль, сахар.
Начинаем вливать горячую (!) воду.
...
Быстро замешиваем крутое тесто как на хворост..., сначала ложкой, а потом рукой.
Когда тесто перестанет липнуть к рукам, отправляем колобок полностью охлаждаться в холодильник!
Сосиски нужно поделить пополам или больше, если очень длинные куплены.
Вынимаем прохладное уже тесто и раскатываем в тонкий пласт (как на пельмени!).
Нужно вырезать кружки, чтобы вошла половинка сосиски и осталось место для заворачивания... Стаканом получалось маловато, поэтому я вырезала кружкой!
Выкладываем сосисоны (как говорит молодежь!).
И заворачиваем рулетиком.
Заравниваем шов и перекручиваем края на манер конфетки!
Ручкой от ложки делаем три прижимания по краям.
Пока масло для фритюра разогревается, готовим порцию.
Отправляем в горячее масло первые "конфетки"!
Обжариваем со всех сторон.
Выкладываем готовые на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Посередине тесто остается мягким, а краешки более хрустящие
Не знаю, как для малышей, но моим большим мальчишкам еле-еле хватило на двоих!
Не удобно как-то фотографировать разрез укуса...., поэтому разрезала ножичком для Вас.
Конфеты Перезарядка
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима...
Рецепт приготовления шоколадных конфет
Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!...
Конфеты на ксилите
Конфеты с ксилитом - лакомство для тех, кто думает о своей фигуре! Изумительно вкусные кокосовые конфеты. А главное - не вредные, вместо сахара я использую ксилит. Ксилит, если кто-то...
Рецепт конфет с орехами
Орехи любые по вкусу - 200 г • Вафли или печенье молотые - 3 ст.л. • Сироп или мед - 2-2,5 ст.л. • Сливочное масло - 1-1,5 ст.л. • Шоколад любой - 1 плитка (90-100 г)....
Домашние конфеты
Периодически мне хочется заняться творением конфет:) Сегодня такой вариант. из белого шоколада. Подходит хорошо к кофе вместо сливок, очень вкусные и даже полезные....
Простой рецепт конфет божество
Очень вкусные, тающие во рту конфеты. Они будут как украшение вашего праздничного стола, так и в повседневной жизни....
Конфеты Доедайки
На нашем сайте уже много разных рецептов конфет, но я решила написать и этот рецепт как идею - если у вас дома тоже есть такая малявка, которая поразворачивает конфеты и выбросит обертки,...
Как приготовить полезные конфеты
чернослив без косточек - 150 г • финики - 100 г • кешью - 100 г • мед - 3 ст.л. • изюм черный - 100 г • какао - 150 г...
Конфеты Каштаны
200 г белого шоколада • 50 мл сливок 35% и выше • 1/2 ч.л. молотой корицы • 50 мл замороженной брусники • кокосовая стружка....
Рецепт нутовых конфет пошагово
На первый взгляд такие не сочетаемые продукты как шоколад и нут, но в итоге сплетаются в сладкий дуэт. Конфеты получаются с мягкой структурой и ярким шоколадным вкусом....
Отзывы
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь конфеты из сосисок периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт конфет из сосисок — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Конфеты из сосисок вкуснее чем конфеты на ксилите?
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт конфет из сосисок!
А что вы нашли в конфетах из сосисок??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Сегодня буду готовить!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за удивительные рецепты!
Делала конфеты из сосисок только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт конфет из сосисок.
У меня все получилось, как на Ваших фото!