Кисель из кураги

Рецепт киселя из кураги

Фотография киселя из кураги

Почему кисель из кураги? Во-первых, вкусно, во-вторых - полезно для кожи и волос. В самом деле, не варить же кисель из магазинных брикетов.

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт киселя,  напитки из лимона,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 150-170 г кураги
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. крахмала
  • лимонная кислота на кончике ножа

Как приготовить

  1. Курагу как следует промываем, заливаем 1 л горячей воды, после закипания переводим на малый огонь и варим курагу до готовности - примерно 30 минут.

  2. Заливаем содержимое кастрюли в блендер и измельчаем курагу. Либо курагу с небольшим количеством жидкости пюрируем ручным блендером, затем добавляем воду и перемешиваем.

  3. Снова ставим кастрюлю с пюре на огонь, добавляем сахар и лимонную кислоту.

  4. Разводим крахмал в половине стакана холодной воды.

  5. Как только в кастрюле закипит - тонкой струйкой заливаем разведенный крахмал, непрерывно энергично помешивая, чтобы не образовались комки.

  6. После нового закипания уменьшаем огонь и держим еще 1-2 минуты, пока кисель, слегка побулькав, загустеет.

  7. Можно добавить в стаканы по листочку мяты.

Отзывы

4 / 5
Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Даша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении киселя из кураги.

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Очень люблю кисель из кураги,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Маша Недова
Маша Недова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

maya83
maya83

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

hindeeme
hindeeme

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт клюквенного киселя recipeon.ru/napitki/kisel/klyukvenny-kisel.

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Приготовила кисель из кураги по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

dowhot1992
dowhot1992

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Даша.

tomara
tomara

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кисель из кураги, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tanyusha
tanyusha

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кисель из кураги превзойдет все ожидания.

gavrilova_72
gavrilova_72

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Даша, огромное спасибо за кисель из кураги!
Получилось с первого раза.

Маша Недова
Маша Недова

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

adorientem
adorientem

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

anastasiya87
anastasiya87

Даша — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кисель из кураги будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

roraredio
roraredio

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

yanchik
yanchik

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

korobkova_94
korobkova_94

Киселя из кураги просто супер, мои гости все были в восторге!!! Даша, спасибо!

gnedina_83
gnedina_83

Рецепт весьма кстати!

Похожие рецепты

Кисель из шиповника

Кисель из шиповника

шиповник • вода — 1000 мл • сахар — 60 г • крахмал — 20 г...

Кисель шоколадный

Рецепт приготовления киселя шоколадного

Молоко 4 стак. • Шоколад 50 г • Сахар 1/2 стак. • Крахмал кукурузный 1,5 ст.л. • Ванильный сахар 1 щепотка...

Клюквенный кисель

Клюквенный кисель

Кисель приготовлен из апельсинового варенья с клюквой. Получился такой вот солнечный и витаминный напиток!...

Шоколадный кисель

Рецепт шоколадного киселя

Предлагаю вам легкий способ порадовать близких - приготовить для них шоколадный кисель! Рецепт шоколадного киселя очень прост, приготовить его под силу каждому. Готовим!...

Кисель из варенья

Кисель из варенья

Кисель из любого варенья - это и вкусно, и полезно! А главное - есть куда использовать подсохшее или засахарившееся варенье. Делюсь рецептом!...

Очищающий кисель

Простой рецепт очищающего киселя

Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный...

Вишневый кисель

Вишневый кисель

Вишня свежая - 300 г • Сахар - 150 г • Вода - 1.2 л • Крахмал картофельный - 3 ст.л....

Кисель медовый

Как приготовить кисель медовый

Кисель - это полезный и вкусный напиток. Медовый кисель можно подать на масленицу к блинам, у него приятный сладковато-кислый вкус. Рекомендую попробовать....

Льняной кисель

Льняной кисель

Льняные семена 4 ст.л. • Ряженка 500 мл • Хурма 2 шт. • Апельсин 1 шт. • Корица 1 ст.л. • Шоколад черный 100 г • Маршмеллоу для подачи...

Кисель

Рецепт киселя пошагово

Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...