Кофе по-батумски

Рецепт кофе по-батумски

Фотография кофе по-батумски

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  классические рецепты,  энергетические напитки,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 520 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 кофейные чашки питьевой воды

Как приготовить

  1. Обжарьте зерна кофе на сковородке с толстым дном, желательно чугунной, на маленьком огне, перемешивая деревянной ложкой. Дляусиления аромата добавьте целый зубчик чеснока. Дождитесь появления маслянистого налета на матовых зернах.

  2. Выложите кофейные зерна начистую льняную салфетку, остудите их, затем засыпьте в ступку или ручную мельницу и смелите.

    кофе по-батумски
  3. Положите в джезву 1 ч. л. молотого кофе, сахар, влейте холодную питьевую воду, поставьте насамый маленький огонь, неперемешивая. Дождитесь, пока пенка начнет подниматься к горлышку джезвы, быстро перемешайте, дайте пенке подняться еще раз и перелейте кофе вподогретую чашку. Подавайте немедленно.

    кофе по-батумски

Отзывы

3.7 / 5
lida79
lida79

Рецепт кофе по-батумски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

anyuta81
anyuta81

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кофе по-батумски,очень понравилось.Спасибо.

nabieva_70
nabieva_70

Ефремцева, я всегда доверяю твоим рецептам!

feetlu
feetlu

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кофе с ликером.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Ефремцева, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

rurtinser2001
rurtinser2001

Я теперь просто обязана приготовить кофе по-батумски

Люда Решетова
Люда Решетова

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кофе по-батумски!
10++++++
Это моя оценка.

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

mila91
mila91

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кофе по-батумски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Огооо спасибо девочки.

Питик Лера
Питик Лера

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

rareanta1995
rareanta1995

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ekimedin1995
ekimedin1995

Спасибо за удивительные рецепты!

Похожие рецепты

Кофе с коньяком

Кофе с коньяком

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...

Кофе с кунжутом

Рецепт приготовления кофе с кунжутом

Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...

Телятина в кофе

Телятина в кофе

Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче "Званый ужин". Решила попробовать. Результат порадовал....

Карибский кофе

Рецепт карибского кофе

кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...

Кофе по-таи ски

Кофе по-таи ски

кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...

Сливочный кофе

Простой рецепт сливочного кофе

Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...

Кофе с ликером

Кофе с ликером

Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...

Кофе Встреча

Как приготовить кофе встреча

Кофе молотый 3 ст.л. • Вода 300 мл • Молоко 500 мл • Шоколад молочный 120 г...

Кофе в турке

Кофе в турке

Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...

Кофе

Рецепт кофе пошагово

Название говорит само за себя!...