Настоящий американский лимонад

Рецепт настоящего американского лимонада

Фотография настоящего американского лимонада

Когда у вас на столе появляется кувшин с этим ярким, вкусным и довольно концентрированным напитком, делается радостно, как в детстве.

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Обед, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лимонада,  праздничные рецепты,  напитки из лимона.

  • Время: 6 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar - не соус тартар, как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг - щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.


Ингредиенты:

  • 6-7 больших лимонов
  • 1 стак. сахара
  • 1,5 л бутилированной воды
  • ломтики лимона и веточки мяты для подачи

Как приготовить

  1. Вымойте лимоны щеткой. Снимите цедру с 3 лимонов. Выжмите сок из всех лимонов. Влейте в большой сотейник бутилированную воду, доведите до кипения и снимите с огня.

  2. Положите в сотейник с кипятком цедру, сок и сахар. Поставьте в холодильник на 6 ч. Процедите, перелейте в кувшин со льдом, добавьте кружки лимона или веточки мяты.

Отзывы

3.8 / 5
eritor
eritor

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Дария Калягина
Дария Калягина

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

zoxexivo
zoxexivo

Killorin, это просто волшебный рецепт настоящего американского лимонада!

yussom
yussom

А как Вы готовите черничный лимонад? Поделитесь секретом.

ingarou
ingarou

Killorin, рецепт настоящего американского лимонада ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

galka
galka

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

istasa1971
istasa1971

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Похожие рецепты

Королевский лимонад

Королевский лимонад

водка 10 мл • текила 10 мл • ром 10 мл • джин 10 мл • апельсиновый ликер Triple Sec 10 мл • Drambuie (ликер) 10 мл • клубничный сироп 10 мл • клубника (свежая) • лайм несколько долек...

Лимонад с базиликом

Рецепт приготовления лимонада с базиликом

Сахар 1 стак. • Листья базилика 1 стак. • Лимонад 8 стак. • Зеленый базилик 8 стеблей...

Лавандовый лимонад

Лавандовый лимонад

Вода 7 стак. • Сахар 1 стак. • Концентрированный лимонный сок 1,5 стак. • Свежая мята 4 стебля • Лимон 2 шт. • Сушеные цветы лаванды 2 столовые ложки...

Фруктовый лимонад

Рецепт фруктового лимонада

500 мл сока любых фруктов • 1 л сильно газированной воды • сахар....

Черничный лимонад

Черничный лимонад

Вкусненький сезонный лимонад для любителей ягод в общем и черники в частности. Готовится быстро и просто. Можно приготовить и зимой из замороженной ягоды....

Вишневый лимонад

Простой рецепт вишневого лимонада

Лимон 1/2 шт. • Лайм 1/2 шт. • Апельсины 1/2 шт. • Содовая вода 500 мл • Вишневый сироп 100 мл • Коктейльная вишня 3 шт. • Свежая мята 1 шт. • Вишневый ликер 100 мл...

Лимонад домашний

Лимонад домашний

Лимонад домашний я делаю каждый выходной. Хватает на весь день. Он очень вкусный, освежающий. Приготовьте очень много лимонов и заморозьте лед - сегодня мы будем делать домашний ли...

Турецкий лимонад

Как приготовить турецкий лимонад

Этот напиток прекрасно освежает и богат витамином С....

Лимонад из ягод

Лимонад из ягод

С чего начинается ваш день? С сытного завтрака и чашечки ароматного кофе? Конечно, этот крепкий напиток бодрит, но ведь летом, когда за окном +35, вместо горячего кофе так хочется чего-то...

Лимонад

Рецепт лимонада пошагово

Лимон 2 шт. • Лайм 2 шт. • Мята 100 г • Мелисса 50 г • Сахар по вкусу...