Творожные сырники на кокосовой муке

Рецепт творожных сырников на кокосовой муке

Фотография творожных сырников на кокосовой муке

Потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки. Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырников,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Творог 9% 450 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 30 г
  • Соль щепотка
  • Кокосовая мука 20 г

Как приготовить

  1. Творог необходимо перетереть через мелкое сито, чтобы сырники получились нежные. Я всегда беру именно творог, а не творожную массу, так как в нем меньше жидкости и, соответственно, требуется меньше муки.

  2. К протертому творогу добавляем два яйца, сахар и соль и все тщательно перемешиваем

  3. Добавляем кокосовую муку и вымешиваем тесто. Кокосовая мука отлично впитывает жидкость, поэтому требуется ее значительно меньше, чем обычной пшеничной муки.

  4. Формируем небольшие шарики, примерно 2 см в диаметре и выкладываем их на силиконовый лист или же на стол, слегка присыпанный мукой (кокосовой)

  5. Разогреваем сковороду с толстым дном на среднем огне. Я немного смазала сковороду сливочным маслом, хотя можно жарить сырники и на совсем сухой сковороде

  6. Обжариваем сырники на сковороде до румяного золотистого цвета (примерно по 1-1,5 мин с каждой стороны). Будьте аккуратны, эти сырники очень нежные, поэтому переворачивать их надо очень осторожно.

  7. Разогреваете духовку до 180 градусов. Обжаренные сырники выкладываете на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем сырники в духовку на 5-7 минут. В духовке они становятся более плотными. Если хотите более нежные сырники, то этот шаг можно пропустить:)

  8. Украшаем сырники ягодами или любым соусом и подаем к столу:)

Отзывы

3.8 / 5
alena76
alena76

Какая у Вас Фантазия!!!

ededo
ededo

ОО, мой любимы рецептик творожных сырников на кокосовой муке

etsilil
etsilil

Мой парень просто обожает творожные сырники на кокосовой муке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ororishan1979
ororishan1979

Оксана!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

zinka
zinka

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала творожные сырники на кокосовой муке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lerinteda
lerinteda

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Попробовала приготовить творожные сырники на кокосовой муке.
Супер!!!
Спасибо Оксана!
Вы профи!

tedates2000
tedates2000

Оксана, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lachkova_84
lachkova_84

Оксана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Рецептик супер!!:)

inder
inder

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lera
lera

АААААА как вкусно глядя на творожные сырники на кокосовой муке слюнки потекли ручьем!!:D

antutlead
antutlead

Сувенир и только!

liza79
liza79

Очень люблю творожные сырники на кокосовой муке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

magdenko_92
magdenko_92

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Похожие рецепты

Классические творожные сырники

Классические творожные сырники

Многие любят сырники из творога еще с детства, когда их готовила мама или бабушка. К тому же это идеальное блюдо для завтрака, которое готовится просто и быстро. Следите за фигурой...

Сырники на рисовой муке

Рецепт приготовления сырников на рисовой муке

Творог жирный – 300 г • Мука рисовая – 70 г • Яйцо куриное – 1 шт. • Ванилин – 2 г • Сахар тростниковый – 2 ст.л. • Разрыхлитель – 0.5 ч.л....

Апельсиновые сырники

Апельсиновые сырники

Для соуса: Сок апельсиновый 200 млСахар 1 ст.л.Крахмал 1 ч.л.Масло сливочное 1 кусочек...

Сырники классические

Рецепт сырников классических

Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...

Сырники с клубникой

Сырники с клубникой

Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами. Все знают, что...

Сырники с цукатами

Простой рецепт сырников с цукатами

Сырники, приготовленные без муки - польза в чистом виде. Сырники с цукатами - польза вдвойне, так как цукаты содержат клетчатку, витамины и микроэлементы, полезные для пищеварения....

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Нежнейшие сырники! Рецепт Марины Квон...

Сырники быстрые

Как приготовить сырники быстрые

Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....

Сырники без яиц

Сырники без яиц

Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...

Сырники

Рецепт сырников пошагово

творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....