Вкусный и оригинальный абрикосовый компот с лимоном, апельсином, бадьяном и корицей скрасит ваш зимний досуг.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, рецепты на зиму.
Сегодня я буду заготавливать на зиму компот из абрикосов с лимоном и апельсином. Для пикантности я добавлю еще палочку корицы и звездочку бадьяна. В результате вкус получится насыщенным и оригинальным. Настоящая рождественская феерия! Дольки абрикоса из компота можно использовать для приготовления желе и десертов, а жидкость можно развести холодной кипяченой водой и тем самым увеличить объем.
Словом, вкусный компот прекрасно найдет применение зимой, скрасит унылые будни ощущением праздника.
На каждую банку достаточно будет всего по 2-3 дольки апельсина и лимона с кожурой. А палочку корицы и бадьяна добавим прямо в сахарный сироп, в банку добавлять их не будем.
Компот начнем готовить с приготовления сиропа. Используем такие пропорции: на литр воды 300 г сахара, палочка корицы и звездочка бадьяна. Поставим сироп на огонь, подождем, пока он закипит.
А пока готовится сироп, мы как раз успеем осуществить другие действия по приготовлению компота. В подходящей таре прокипятим крышки. Я делаю это в металлическом чайничке. Крышки кладу в воду внутрь чайника.
Сверху пристраиваю банки, ставлю на огонь. Таким образом одновременно происходит стерилизация и банок, и крышек. Банки стерилизую паром минут 5 от закипания воды.
А тем временем нарежу тонко апельсин и лимон.
Из абрикосов извлеку косточки.
Наполним простерилизованные банки сырьем наполовину или больше.
Зальем вскипевшим сиропом. У меня немного сиропа осталось.
Накроем компот крышкой, на этом этапе крышку не закручиваем, а просто прикроем банку. Стерилизуем банку в кастрюле на водяной бане, поставим на дно подставку. Стерилизуем полулитровые банки минут 7 от начала кипения воды.
Закручиваем банки крышками.
Переворачиваем.
Абрикосовый компот с апельсином, лимоном, корицей и бадьяном на зиму готов.
Храним его в обычных условиях.
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
Ваши детки любят сладкие напитки? Я для своей кнопки всегда делаю различные фруктовые компотики на любой вкус! Сегодняшний мой рецепт понравится всем детишкам без исключения! Смотр...
Рецепт приготовления компота из яблок, абрикосов и ягод на зиму
На банку 3 л: Яблоки - 250 гАбрикосы - 200 гМалина - 50 гЕжевика - 50 гСахар - 250 гЛимонная кислота - 2 щепотки...
Компот из абрикосов без стерилизации
Абрикосы 700 г • Вода 2 л • Сахар 1 кг...
Рецепт компота из абрикосов и черешни на зиму
Компот из абрикосов и черешни на зиму, это насыщенный вкус летних ароматов в банке....
Компот из абрикосов с лимоном на зиму
Ваши родные будут вам благодарны зимой за стаканчик ароматного витаминного компота....
Простой рецепт компота из абрикосов с корицей
Как приятно зимой ощутить летнюю фруктовую свежесть! Такие абрикосы консервированные порадуют вас холодной зимой! Конечно этот рецепт компота можно делать и без корицы и меда, но советую...
Компот из абрикосов и яблок
Этот компот сохранит все витамины лета и станет не только хорошим зимним угощением, но и поможет поддержать тонус в холодное время года....
Как приготовить компот из абрикосов на зиму
Компот из абрикосов на зиму мы сегодня будем готовить не самым обычным способом. Поможет нам в сегодняшней готовке обычная мультиварка, которая простерилизует банки, а также поучаствует...
Вишневый компот с лимоном
Освежающий вишневый компот с лимоном и кубиками льда будет очень кстати в знойный жаркий день....
Рецепт компота из абрикосов пошагово
Компот из абрикосов по этому рецепту получается очень насыщенным и приятным на вкус. Фрукты отлично подойдут для украшения десертов и тортов. Заготовьте с лета как можно больше витаминов...
Отзывы
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Сделала компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Делала компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
компот из абрикосов и черешни на зиму.
Вкусняша, вкусняша!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, asten, рецептам.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Asten, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Пошла пробовать…)))))
Я делала компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму не любит,понравилось!
Спасибо, asten, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо!
Очень замечательный рецепт компота из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму.