Бутерброды с брынзой

Рецепт бутербродов с брынзой

Фотография бутербродов с брынзой

Бутерброды с брынзой идеально подойдут для легкого перекуса или закуски. Рецепт этих бутербродов под силу даже начинающей хозяйке.

Повод приготовления: Завтрак, Перекус, Банкет, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  закуска из лука,  закуски из сыра,  оригинальные бутерброды,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 батон, весом около 500 гр
  • 450 г брынзы
  • 100 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • сметана опционально
  • 2-3 ч.л. молотой паприки
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. молотого тмина
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить в тепле на 10 минут, чтобы оно стало мягким. Тем временем приготовить хлеб для бутербродов с брынзой.

  2. Батон нарезать кусочками около 1-1,5 см толщиной. Обжарить хлеб в тостере или на сковороде в небольшом количестве масла до хрустящей корочки. Переложить хлеб на блюдо и оставить остывать. Брынзу добавить к размягченному маслу и тщательно растереть все вилкой до состояния однородной кашицы.

  3. Лук очистить и натереть на крупной терке к полученной массе из брынзы, снова растереть вилкой. Добавить горчицу, паприку, тмин, чеснок, соль, перец по вкусу. Полученная масса должна быть кремообразной консистенции, поэтому заправить ее нужным количеством сметаны и снова растереть вилкой.

  4. Смазать обжаренный хлеб полученной сырной массой и подавать к столу. Бутерброды с брынзой можно оставить в холодильнике на пару часов, чтобы они пропитались - будет вкуснее. Приятного аппетита!

Отзывы

4.4 / 5
kirpa_75
kirpa_75

Я слабо разбираюсь в бутербродах с брынзой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ofonti
ofonti

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

coupresen
coupresen

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lintili1996
lintili1996

Gala85, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

kozachok_88
kozachok_88

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Gala85, спасибо.
Вчера попробовала бутерброды с брынзой сделать.
Все получилось.

isendirs2000
isendirs2000

Отлична идея!

dina83
dina83

А я посматриваю на рецепт recipeon.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-orenburgskie, интересно услышать ваши отзывы.

idombaim
idombaim

Gala85, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

dina83
dina83

Буду смело готовить бутерброды с брынзой на праздники!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Супер задумка - буду заглядывать!

edyanc
edyanc

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо gala85 за отличные и простые рецепты!

idiliont
idiliont

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

lyolya
lyolya

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Я делала бутерброды с брынзой, мне понравилось.
Даже сестре, которая бутерброды с брынзой не любит,понравилось!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бутерброды с брынзой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Салаева Анна
Салаева Анна

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

alena81
alena81

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Похожие рецепты

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с селедкой

Самый простой и незатейливый бутерброд - кусочки селедки на куске хлеба. Можно еще намазать сливочным маслом. Но еще вкуснее - бутерброды со сливочным сыром и....

Бутерброды полосатые

Рецепт приготовления бутербродов полосатых

хлеб • ветчина • творог • зелень • брынза • сливочное масло....

Полосатые бутерброды

Полосатые бутерброды

Полосатые бутерброды приготовлены с колбасой и сыром, получаются путем выкладывания начинки вдоль хлеба, а разрезанием поперек....

Татарские Бутерброды

Рецепт татарских бутербродов

Эти бутерброды не имеют никакого отношения к Татарской кухни. Их так много-много лет тому назад прозвал мой друг детства, которому очень не хотелось мазать хлеб майонезом:) Так это...

Бутерброды из багета

Бутерброды из багета

Что может быть быстрее и проще блюда, чем бутерброд? Я их делаю почти каждый день, поэтому у меня есть свои любимые сочетания продуктов. Но часто получается, что я беру то, что есть...

Бутерброды Сюрприз

Простой рецепт бутербродов сюрприз

Отличная идея для завтрака. Бутерброды получаются очень вкусные и сытные. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....

Бутерброды жареные

Бутерброды жареные

Хлеб нарезанный - 0,5 шт. • Фарш свиной - 160 г • Картофель - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Соль - по вкусу • Перец чёрный молотый - по вкусу...

Горячие бутерброды

Как приготовить горячие бутерброды

Поздравляю всех с началом учебного года! Рецепт для тех, у кого есть школьники-студенты, которые приходят с учебы, а за ними тянется свита (т. е.друзья), как правило голодная.У моих...

Бутерброды Дачные

Бутерброды Дачные

Батон пресный – 0,5 шт. • Сыр твёрдый – 200 г • Лук репчатый – 1 шт. • Яйцо куриное – 1 шт. • Картофель – 1 шт. • Майонез – 2,5 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. •...

Бутерброды-елочки

Рецепт бутербродов-елочек пошагово

Детям обязательно понравятся такие фигурные бутербродики. Украсить их можно как угодно, по желанию. Может даже сами дети вам в этом помогут!...