Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Рецепт открытого бутерброда с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Фотография открытого бутерброда с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом - думаю, название блюда достаточно содержательное и не нуждается в дополнительных описаниях:) Просто и вкусно!

Повод приготовления: На обед, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  легкие рецепты,  закуски из сыра,  закуска из помидор,  бутерброды с помидорами,  бутерброды с сыром.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом - это совершенно новый взгляд на бутерброды как таковые. Попробуйте приготовить то, что я показываю в этом рецепте, и вы поймете, что бутерброды вполне могут быть самостоятельным и очень вкусным блюдом:)


Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 2 Щепотки
  • Хрустящий хлеб — 6 Ломтиков
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Пармезан — 50 г
  • Козий сыр — 60 г
  • Зелень рубленая — 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Помидоры моем и нарезаем кружочками.

  2. Слегка взбиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  3. Противень застилаем фольгой, выкладываем на него помидоры, сверху сбрызгиваем масляной смесью.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  4. Выпекаем 20 минут при 200 градусах.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  5. Тем временем той же масляной смесью слегка смажем хлебушек.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  6. Обжариваем хлеб в сливочном масле до образования хрустящей корочки.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  7. Тертый пармезан плавим на сухой сковороде, пока не образуется корочка. Затем, когда корочка образуется, пармезан со сковороды удаляем, ломаем его кусочками.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  8. На каждый кусочек хлеба намазываем немного козьего сыра.

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
  9. Далее выкладываем на хлеб несколько долек помидора, немножко зелени. Сбрызгиваем сверху бальзамическим уксусом и украшаем хрустящим пармезаном. Бутерброды готовы!

    открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Отзывы

4.4 / 5
ifecen1975
ifecen1975

Большое спасибо, доступно и все ясно.

matyukhina_77
matyukhina_77

Katya99, ты сама их придумала рецепт открытого бутерброда с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом?

ade70
ade70

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

rutse
rutse

Девочки, открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Катерина Феник
Катерина Феник

Katya99!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

antonina
antonina

Делала открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

yussom
yussom

У девочек встречала похожие рецепты: бутерброд с ветчиной и помидорами.

nurisaten
nurisaten

В общем, супер!!!
katya99-волшебница!!!

Похожие рецепты

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

булка • колбаса • сыр • помидор • кетчуп • майонез • лук...

Открытый бутерброд с овощами и килькой

Рецепт приготовления открытого бутерброда с овощами и килькой

Как и предыдуший мой рецепт, эти бутерброды пригодятся для копилки идей пикникового перекуса. Готовила под свой вкус, может найдутся еще такие же любители данного сочетания! Для поста...

Бутерброды с сыром, яйцом и помидорами

Бутерброды с сыром, яйцом и помидорами

Бутерброды с сыром, яйцом и помидорами - отличные бутерброды, которые можно просто и быстро приготовить к завтраку или для перекуса. Бутерброды очень вкусные и сытные. Попробуйте, вам...

Бутерброд с ветчиной и помидорами

Рецепт бутерброда с ветчиной и помидорами

Приготовить бутерброд - очень легко. Но проявите фантазию и сделайте бутерброд, который одним своим видом будет вызывать аппетит! Бутерброд с ветчиной и помидорами именно такой. Уг...

Бутерброд с творогом и помидорами

Бутерброд с творогом и помидорами

Сезонный бутерброд приготовлен на ржаном хлебе с зерненым творогом, зеленью и помидорами....

Горячий бутерброд с помидорами

Простой рецепт горячего бутерброда с помидорами

Легкий весенний бутерброд. Хлеб ваш любимый, сыр плавленный и специи. мммм. в духовке запечь.корочка хрустит, а в серединке мягкий хлебушек. Муж позвонил пару дней назад и скачал что...

Закусочный бутерброд

Закусочный бутерброд

Продолжаю тему Гость на пороге, предлагаю бутики, которые много лет меня выручают в таком случае....

Бутерброд с паштетом

Как приготовить бутерброд с паштетом

Бутерброд с паштетом это не только просто и быстро, но еще сытно и вкусно. Паштет не обязательно должен быть из мяса или печени. Например, паштет из рыбных консервов тоже отличный...

Бутерброд Дед Мороз

Бутерброд Дед Мороз

Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия....

Бутерброд с яйцом

Рецепт бутерброда с яйцом пошагово

Багет 150 г • Сыр сливочный 20 г • Огурцы 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...