Гренки с зеленым горошком, семгой и мятой

Рецепт гренков с зеленым горошком, семгой и мятой

Фотография гренков с зеленым горошком, семгой и мятой

Если у вас нет шалота, возьмите обычную луковицу небольшого размера.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гренков,  закуска из лука,  закуски из рыбы,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • вчерашний багет - 1 шт.
  • горошек зеленый замороженный - 300 г
  • тонко нарезанная слабосоленая семга - 120 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • мята - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • вино сухое белое - 120 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Зеленый горошек разморозить.

  2. Багет порезать наискосок, подсушить в духовке или тостере.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  3. Шалот почистить и мелко нарезать.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  4. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  5. Влить вино, сразу же добавить горошек и готовить еще 2-3 минуты на небольшом огне.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  6. Горячие гренки натереть чесноком и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  7. Добавить к горошку листья мяты, порвав их руками (немного мяты оставить), и слегка взбить блендером, так чтобы остались кусочки горошка.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  8. Выложить на гренки гороховую массу, сверху уложить семгу, украсить оставшейся мятой.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой

Отзывы

4.2 / 5
acouc1990
acouc1990

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гренки с зеленым горошком, семгой и мятой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

atelo
atelo

Все понятно и наглядно в рецепте гренков с зеленым горошком, семгой и мятой.
Готовить с Алла одно удовольствие!

norka_80
norka_80

А что вы нашли в гренках с зеленым горошком, семгой и мятой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Юля Боброва
Юля Боброва

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

inka95
inka95

Вот сейчас по Вашему рецепту, Алла, делаю это чудо чудное;)

vita
vita

Гренки с зеленым горошком, семгой и мятой - очень вкусно, продукты сочетаемые

toma99
toma99

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гренках с зеленым горошком, семгой и мятой. Посмотрите еще яичные гренки recipeon.ru/zakuski/grenki/yaichnye-grenki, надеюсь, что рецепт не разочарует.

lada
lada

Алла…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гренки с зеленым горошком, семгой и мятой на его работу, чтобы всем похвастаться.

dederat
dederat

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

alamira1977
alamira1977

Алла, спасибо за новый вариант гренков с зеленым горошком, семгой и мятой.
Нужно будет обязательно попробовать

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

lera95
lera95

Алла, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гренков с зеленым горошком, семгой и мятой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Маша Недова
Маша Недова

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Похожие рецепты

Гренки с селедочкой

Гренки с селедочкой

Вкусные греночки для любителей селедки....

Гренки с творогом

Рецепт приготовления гренков с творогом

Эти несложные вкусные творожные гренки, при всей своей простоте не оставят вас равнодушными. Готовятся они за считанные минуты....

Гренки с чесноком

Гренки с чесноком

Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают....

Гренки по-новому

Рецепт гренков по-новому

В воскресное утро, пока ваши домочадцы еще не проснулись, приготовьте для них этот удивительный завтрак. Это очень вкусно! Тающие во рту кусочки хлеба в сочетании с нежнейшим пудингом...

Гренки с брынзой

Гренки с брынзой

Очень вкусные греночки, которые можно подать на праздничный стол или быстро приготовить для перекуса....

Гренки для супа

Простой рецепт гренков для супа

Любой, даже самый "скучный" и простой суп можно преобразить при помощи хрустящих и ароматных гренок. Они подойдут как к овощному, так и к мясному или рыбному супу. Просто добавьте их...

Гренки из хлеба

Гренки из хлеба

Отличный завтрак в будний день. Быстро и вкусно - гренки из хлеба. Попробуйте....

Гренки с сыром

Как приготовить гренки с сыром

Вот как-то мне не попался за все время на сайте рецепт таких гренок, фаршированных сыром! А рецепт, хоть и очень прост, но и очень вкусый! Если вы так еще не готовили гренок, обязательно...

Яичные гренки

Яичные гренки

масло растительное — 90 мл • хлеб для тостов • молоко — 360 мл • сахар — 13 г • яйцо — 2 шт. • соль • масло сливочное — 50 г...

Гренки

Рецепт гренков пошагово

Хлеб пшеничный 300 г • Сыр твердый 50 г • Яйцо куриное 2-3 шт. • Сметана 2 ст.л. • Масло сливочное для жарки...