Новые рецепты
Гренки
Гренки по-валлийски
В нашей семье завтрак это обязательное начало плодотворного дня! Завтрак обязательно должен быть вкусным, питательным, а в будние дни очень быстрым в приготовлении и поедании Гренки...
Один из рецептов печеночных оладьев. Блюдо может быть как закуской, так и полноценным вторым блюдом, если подать их с гарниром.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гренков, закуска из яиц.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриная печень - 300 г
- Вафельные коржи - 30 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - 3 щепотки
Как приготовить
-
Печеночные оладьи знакомы многим и уже успели полюбиться своим уникальным вкусом, а вот печеночные гренки, которые готовятся даже проще, чем оладьи, умеют готовить не многие. В их приготовлении нет ничего сложного - гренки обжариваются за 5-10 минут, причем буквально все 30 штук! Хотя и съедаются они также за считанные минуты. Из таких обжаренных блинчиков можно создавать печеночные башни, если их обмазывать майонезом или какой-то начинкой.
-
Давайте попробуем их приготовить вместе из подручных продуктов.
-
Куриную печень в рецепте можно заменить на свиную или говяжью, но тогда субпродукты придется замочить на полчаса в молоке, дабы убрать горький привкус.
-
Поместите печень в емкость с высокими бортиками и вбейте туда же куриные яйца. Посолите.
-
Пюрируйте всю массу с помощью блендера. Получается коричневое жидкое пюре.
-
Откройте упаковку с вафельными коржами и каждый коржик обмакните в печеночную массу.
-
На сковороде раскалите часть растительного масла и опустите в него печеночные коржи. Обжаривайте на каждой стороне по 1 минуте. Следите за гренками - по необходимости убавьте огонь до минимального, так как они очень быстро прожариваются!
-
Доставая готовые печеночные гренки, выложите их на бумажное полотенце, чтобы в него впитался лишний жир, а затем подавайте к столу.
-
Приятного!
Видео
Похожие рецепты
Гренки со шпротами
Такие простые гренки со шпротами можно подавать в качестве горячей и холодной закуски. Они очень сытные и питательные, да и на вкус приятные. К тому же, готовятся они очень быстро....
Рецепт приготовления гренков таврийских
Непривычное сочетание продуктов делает угощение на удивление ароматным и вкусным. Гренки Таврийские по рецепту с фото получаются нежными, с легким томатным оттенком, очень аппетитными...
Гренки с чесноком
Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают....
Рецепт гренков чесночных
Гренки чесночные - простая и в тоже время очень вкусная закуска. Пикантно-острая она точно никого не оставит равнодушным! Подавать их следует вместе с хорошо соленым салом и овощами....
Гренки для супа
Любой, даже самый "скучный" и простой суп можно преобразить при помощи хрустящих и ароматных гренок. Они подойдут как к овощному, так и к мясному или рыбному супу. Просто добавьте их...
Простой рецепт гренков с джемом
Завтрак из сладких гренок с джемом порадует вас и ваших близких. Быстро и просто, а главное - вкусно!...
Гренки осенние
Баклажановая икра многим нравится, а гренки с ней и с беконом еще вкуснее!...
Как приготовить сладкие гренки
Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сладкие гренки, а я вам расскажу, как это сделать! Вкусный и сладкий десерт к чашечке чая или кофе за считанные ми...
Яичные гренки
масло растительное — 90 мл • хлеб для тостов • молоко — 360 мл • сахар — 13 г • яйцо — 2 шт. • соль • масло сливочное — 50 г...
Рецепт гренков пошагово
Хлеб пшеничный 300 г • Сыр твердый 50 г • Яйцо куриное 2-3 шт. • Сметана 2 ст.л. • Масло сливочное для жарки...
Отзывы
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Отлична идея!
Сейчас буду готовить печеночные гренки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
У девочек встречала похожие рецепты: гренки с джемом.
Очень люблю печеночные гренки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик печеночных гренков больше стало.
Yuta90!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень очень вкусно получилось!!!
Yuta90, спасибо за рецепт печеночных гренков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо yuta90 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ух ты! Как красиво и просто!
Пасибо тебе yuta90.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Выглядит очень аппетитно
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо yuta90, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо yuta90, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, yuta90, очень вкусно!
Попробую приготовить печеночные гренки.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночные гренки суперрр!!!