Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!
Повод приготовления: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, 8 Марта, Фуршет, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт канапе, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, красивые рецепты, закуска из помидор, рецепты на скорую руку, закуска из огурцов, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски из рыбы, фуршетные закуски, новогодние закуски, закуски на день рождения, закуска из свеклы.
Несколько вариантов канапе на любой вкус: это и тар-тар из сельди на ломтиках хлеба; и ломтики картофеля с сельдью на свекольной подушке; и фаршированные яйца; и рыбная закуска с творожным сыром на ломтиках огурца; а также ломтики хлеба с козьим сыром и лососем! По-моему, такими закусками можно накормить большое количество гостей! Если вы за облегченное празднование Нового года без тяжелых майонезных салатов, то такие варианты закусок вам точно пригодятся. А украсить эти канапе можно на свой вкус: посыпать паприкой, украсить веточками зелени или дольками лимона. Импровизируйте!
Первый и второй вариант канапе приготовим вместе, т. к. они делаются на основе одного соуса. Нам нужно три больших кружка огурца и три тонких слайса. Нарежьте огурцы так.
Для соуса творожный сыр смешайте с васаби и лимонным соком.
Кружки огурца промажьте соусом.
В слайсы заверните ломтики рыбы.
На кружок огурца выложите завернутый слайс и скрепите шпажкой. Первый вариант канапе готов.
Второй вариант. Яйца разрежьте пополам, удалите желтки.
Выложите на яйца по ломтику огурца, а на него немного соуса из 1-го варианта канапе.
Сверху выложите ломтик рыбы в виде розочки и закрепите шпажкой. Второй вариант канапе готов.
Третий вариант. Хлеб нарежьте на небольшие кусочки. Можно обжарить или запечь кусочки хлеба.
Намажьте творожным сыром.
Сельдь, шалот и помидор нарежьте кубиком.
Добавьте нарезанные каперсы и перемешайте.
Выложите на хлеб. Третий вариант канапе готов.
Четвертый вариант. Из хлеба вырубите кружки.
Смешайте творожный сыр, козий сыр, лимонный сок и зелень. Перемешайте.
Выложите толстым слоем на кружки хлеба.
Сверху выложите нарезанный кубиками лосось. Четвертый вариант готов.
Пятый вариант. Картофель очистите и нарежьте толстыми кружками.
Разведите в уксусе сахар. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте минут на 20.
Свеклу измельчите блендером. Добавьте сливки и еще раз пробейте блендером. Посолите.
Выложите свекольный мусс на картофель.
Сверху выложите кусочки сельди и немного замаринованного лука. Скрепите шпажкой! Пятый вариант канапе готов.
Видите, как много канапе у нас получилось! Можете украсить каждое по своему желанию: любой зеленью, паприкой, ломтиками лимона. Полный простор для вашей фантазии!
Приятного аппетита!
Канапе Праздничное
Слоеные салаты отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный...
Рецепт приготовления канапе на шпажках
Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно...
Канапе для тапас
большие помидоры - 4 шт. • соль - по вкусу • лук репчатый - 2 шт. • масло сливочное - 100 г • куски белого хлеба - 8 шт....
Рецепт канапе с авокадо
Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе....
Канапе с лососем
Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось еще и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей...
Простой рецепт канапе ассорти
Канапе - это маленькие бутерброды, которые едятся на один "кус". Я всегда их делаю на любой праздничный стол - всегда имеют успех среди гостей....
Канапе с сыром
Всякий раз придумывайте, что же интересного приготовить на закуску? Оставьте все выдумки в прошлом, минимальный набор ингредиентов в красочном варианте, гости оценят простую закуску...
Как приготовить канапе улитки
Не только забавные, но очень вкусные канапушки! Как сделать из обычных продуктов что-то удивительное? Очень просто: приготовьте канапе в виде улиток!...
Канапе мимоза
Запеченная рыба предаст мимозе совершенно новый вкус. А если выложить блюдо оливками и отварными креветками, это станет не только украшением, но и вкусным дополнением салата....
Рецепт канапе пошагово
маслины - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • огурцы - по вкусу • сыр - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • редиска - по вкусу • черника - по вкусу • петрушка - по вкусу • помидоры...
Отзывы
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сделала ассорти из канапе, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте sooldadsi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Довольна recipeon.ru/zakuski/kanape/kanape-s-avokado. Обязательно попробуйте.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Sooldadsi, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Sooldadsi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ассорти из канапе по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ассорти из канапе-это моя мечта!)))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо, sooldadsi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вкусно
Ассорти из канапе просто супер, мои гости все были в восторге!!! sooldadsi, спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!