Канапе из острой утки с моцареллой и виноградом
Фотография канапе из острой утки с моцареллой и виноградом
Новые рецепты
Канапе
Канапе с виноградом, киви, апельсином и сыром
Канапе из фруктов и сыра для гурманов. Такие канапе подают к белому вину....
Канапе
Канапе с сыром и виноградом
Сыр твердый - 200 г • Виноград темный - 100 г • Виноград светлый - 100 г...
Кто просил закуски к Новому году? А рецепт с утиной грудкой? В общем, я объединила две просьбы в один рецепт - канапе с утиной грудкой. В этой закуске острая утиная грудка объединяется с нежной моцареллой чильеджи и сочным сладким виноградом. К вину - просто отлично, да и как еда-аперитив перед новогодним столом - тоже хорошо.
Для это закуски важно не передержать утку, чтобы она осталась сочной даже после остывания. Поэтому не усердствуйте с обжариванием - пар-тройки минут будет достаточно.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт канапе, простые закуски.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 515 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- филе утиной грудки, около 180 г каждое 2 шт.
- соевый соус 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- мёд 1 ст.л.
- белый винный или яблочный уксус 2 ст.л.
- табаско или другой острый перечный соус 1/2 ч.л.
- кукурузный крахмал 1/2 ч.л.
- молотый имбирь 1/3 ч.л.
- виноградины 24 шт.
- мини-моцарелла или пара больших шариков, нарезанных кубиками 24 шт.
Как приготовить
-
Грудки нарезаем кубиками - на 12 частей каждую.
-
-
В чашке смешиваем соевый соус, сахар, мед, уксус, табаско, имбирь и крахмал.
-
-
Обжариваем на сухой сковороде на средне сильном огне со всех сторон около 3 минут.
-
-
Вливаем соус и готовим буквально полминуты, помешивая, чтобы соус покрыл все кусочки. Перекладываем утку на тарелку, даем остыть до теплого состояния.
-
Нанизываем на шпажки вместе с моцареллой и виноградом.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Канапе из утки с манго
утка — 130 г • манго — 1 шт. • голубика • мята • сок апельсиновый — 15 мл • соус соевый — 15 мл • масло растительное — 15 мл...
Рецепт приготовления канапе к шампанскому
В моих запасах всегда есть бутылочка вина или шампанского, которую можно открыть по поводу прихода гостей. А что же подать к алкоголю? Расскажу, как приготовить канапе к шампанскому...
Картофельное канапе
Если вы не самый ленивый человек на свете - этот рецепт для вас! И не забудьте, что вам понадобятся шпажки для канапе!...
Рецепт канапе с виноградом
Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите...
Канапе Праздничное
Слоеные салаты отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный...
Простой рецепт канапе на шпажках
Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно...
Канапе с семгой
Такие красивые и вкусные канапе с семгой и авокадо оценят по достоинству даже привередливые гурманы. Обязательно приготовьте их в качестве закуски к праздничному столу, результат вас...
Как приготовить канапе с рыбой
Канапе с рыбой - любимая закуска в нашей семье, даже дети пытаются сделать что-то интересное сами. Получаются красивые башенки....
Канапе с сыром
Всякий раз придумывайте, что же интересного приготовить на закуску? Оставьте все выдумки в прошлом, минимальный набор ингредиентов в красочном варианте, гости оценят простую закуску...
Рецепт канапе пошагово
маслины - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • огурцы - по вкусу • сыр - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • редиска - по вкусу • черника - по вкусу • петрушка - по вкусу • помидоры...
Отзывы
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Впервые делала канапе из острой утки с моцареллой и виноградом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Yidrelad1997, большое спасибо!
Yidrelad1997, я только смотрела рецепт, но уже хочу канапе из острой утки с моцареллой и виноградом приготовить!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Yidrelad1997, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рецепт http://recipeon.ru/zakuski/kanape/kanape-iz-utki-s-mango немного другое, но тоже интересно.
Yidrelad1997, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
канапе из острой утки с моцареллой и виноградом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось канапе из острой утки с моцареллой и виноградом,легко и просто.
Искренне спасибо, yidrelad1997.
Канапе из острой утки с моцареллой и виноградом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо, yidrelad1997!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Чудненький рецепт)))
Yidrelad1997, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Наконец то сделала канапе из острой утки с моцареллой и виноградом- объедение!!!
Спасибо за рецепт!
теперь канапе из острой утки с моцареллой и виноградом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!