Канапе с хурмой и красной рыбой

Рецепт канапе с хурмой и красной рыбой

Фотография канапе с хурмой и красной рыбой

Канапе с хурмой и красной рыбой - это, я вам скажу, точно для любителей пикантных ощущений. Минимум хлеба, соленая семга, форель или лосось, хурма и сливочный сыр, лимон и огненный чили. глоток жидкости, чтобы погасить легкое пламя во рту. Даже если вы где-то потеряли аппетит - он тут же вернется.

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт канапе,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски из рыбы,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 400-450 г хлеба - для тостов или другого
  • 200-250 г соленого лосося, или семги, или форели... даже горбуши
  • 200-250 г хурмы
  • 1 лимон
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 100-150 г сливочного сыра на выбор
  • листья зеленого салата или базилика
  • зелень укропа или петрушки
  • перчики чили
  • шпажки

Как приготовить

  1. Из тонких ломтиков хлеба вырезаем формочкой кружки.

  2. Хурму моем, обсушиваем, аккуратно снимаем кожицу и превращаем в тонкие ломтики.

  3. Ошпаренный кипятком лимон обсушиваем и нарезаем кружками, затем - кубиками или треугольничками.

  4. Яйца натираем на мелкой терке.

  5. Моем и обсушиваем зелень.

  6. Тонкими ломтиками нарезаем соленую рыбу.

  7. И тоже ломтиками - перец чили.

  8. Собираем канапе. Хлеб намазываем сливочным сыром, кладем листик салата или базилика, ломтик хурмы, на нее - рыбу, далее кусочек лимона, маленькую веточку зелени и, наконец, - перец чили. Аккуратно накалываем на шпажки и размещаем на плоском блюде.

  9. Последняя "операция" - посыпаем канапе натертым яйцом. Если не сразу ставим на стол - стоит осторожно прикрыть пищевой пленкой и вынести на холод.

Отзывы

4.7 / 5
Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Насонова Полина
Насонова Полина

Marianna98, это просто волшебный рецепт канапе с хурмой и красной рыбой!

lyashok_92
lyashok_92

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

arisha86
arisha86

Нашла рецепт recipeon.ru/zakuski/kanape/kartofelnye-kanape-s-ryboi, понравилось. Что думаете?

tonya
tonya

Очень довольна канапе с хурмой и красной рыбой! Благодарю за рецепт.

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

untesiong
untesiong

Marianna98!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

rutse
rutse

Marianna98, спасибо большое, за вкусный превкусный канапе с хурмой и красной рыбой!!!

Похожие рецепты

Картофельные канапе с рыбой

Картофельные канапе с рыбой

Отличное решение для мужского праздника - сытно и вкусно! Очень вкусная и сытная закуска. То, что надо, для небольшой мужской компании....

Канапе с красной рыбой

Рецепт приготовления канапе с красной рыбой

Канапе - идеальная закуска, которая подойдет для любого стола: фуршетного, праздничного и даже будничного. Предлагаю один из вариантов приготовления канапе с красной рыбой и огурцо...

Канапе с креветками

Канапе с креветками

Вкусная идея - канапе с креветками. И простая, ведь это всего лишь куски хлеба для тостов и паста с креветками. Хм. получается, что, намазав кусок хлеба пастой с креветками - получаем...

Канапе Греческое

Рецепт канапе греческого

Канапе Греческое, это быстрая, свежая и незатейливая закуска для празднинчого стола, которая придется по вкусу вашим гостям....

Канапе для тапас

Канапе для тапас

большие помидоры - 4 шт. • соль - по вкусу • лук репчатый - 2 шт. • масло сливочное - 100 г • куски белого хлеба - 8 шт....

Канапе Ассорти

Простой рецепт канапе ассорти

Канапе - это маленькие бутерброды, которые едятся на один "кус". Я всегда их делаю на любой праздничный стол - всегда имеют успех среди гостей....

Канапе с рыбой

Канапе с рыбой

Канапе с рыбой - любимая закуска в нашей семье, даже дети пытаются сделать что-то интересное сами. Получаются красивые башенки....

Канапе с салом

Как приготовить канапе с салом

Удивите гостей такой простой, но ОЧЕНЬ вкусной закуской. Мелко рубленное сало с ветчиной и чесноком на кусочках хлеба с помидоркой и горошком....

Канапе Паруса

Канапе Паруса

Продолжаю тему Гость на пороге...

Канапе

Рецепт канапе пошагово

маслины - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • огурцы - по вкусу • сыр - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • редиска - по вкусу • черника - по вкусу • петрушка - по вкусу • помидоры...