Сэндвичи со стейком

Рецепт сэндвичей со стейком

Фотография сэндвичей со стейком

Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.

Повод приготовления: На завтрак, Сытный завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

При желании вы можете использовать при приготовлении соуса греческий йогурт вместо сметаны, а также добавить в него немного хрена для пикантности.


Ингредиенты:

  • оливковое масло — По вкусу
  • желтого лука — 2 шт.
  • соль — По вкусу
  • свежих листьев тимьяна или щепотка сушеных — 1/2 ст.л.
  • говяжий стейк — 1 шт. (360 г)
  • свежемолотый черный перец — По вкусу
  • булочки для сэндвичей — 2 шт.
  • горчицы — 1 ст.л. (соус)
  • зерненной горчицы — 1 ст.л. (соус)
  • сметаны — 2 ст.л. (соус)
  • соли — 1/8 ч.л. (соус)

Как приготовить

  1. Нарезать лук полукольцами около 6 мм толщиной. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на сильном огне. Добавить лук, посолить и жарить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая, пока лук не начнет приобретать коричневый цвет. Уменьшить огонь до слабого и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневым, 15-20 минут. Добавить тимьян в последние несколько минут приготовления и перемешать.

  2. 2. Между тем разогреть среднюю сковороду на сильном огне в течение 5 минут. Обильно посыпать говяжий стейк солью и перцем, выложить его в сковороду. Готовить 6 минут. Затем перевернуть и жарить с другой стороны течение 3-5 минут (в зависимости от того, какую степень прожарки мяса вы хотите получить).

    сэндвичи со стейком
  3. 3. Выложить стейк на тарелку, накрыть фольгой и дать постоять в течение 5 минут. Нарезать мясо тонко поперек волокон. Чтобы приготовить соус, взбить все ингредиенты в небольшой миске. Смазать булочки для сэндвичей приготовленным соусом, выложить говядину, жареный лук и руколлу. Сразу подавать.

    сэндвичи со стейком

Отзывы

4.7 / 5
nuras
nuras

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Большое спасибо!!!
У lyuda77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

manya
manya

Спасибо огромное за рецепт! сэндвичи со стейком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

yurrorrou
yurrorrou

Девочки посоветовали новый рецепт сэндвича со стейком, помидором и авокадо. Очень хочется попробовать.

enestom2002
enestom2002

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Нина Момотова
Нина Момотова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

istasa1971
istasa1971

Когда делала сэндвичи со стейком и не сомневалась, что получится вкусно!

idrasit
idrasit

Первый раз в жизни решилась на сэндвичи со стейком и не получилось(((
Так обидно!!

lyuba
lyuba

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сэндвичи со стейком «минимум усилий и максимум удовольствия»!

roraredio
roraredio

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

masha98
masha98

Супер!
у меня нет слов .

ingarou
ingarou

Спасибо, попробую приготовить сэндвичи со стейком супругу по вашему рецепту.

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо за рецепт сэндвичей со стейком, он мне пригодился.

ksyusha
ksyusha

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

toma99
toma99

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Зоя Белая
Зоя Белая

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сэндвичи со стейком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ongendi1983
ongendi1983

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сэндвичи со стейком! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Юля Боброва
Юля Боброва

Lyuda77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

gicinseet
gicinseet

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сэндвичей со стейком больше стало.

ifecen1975
ifecen1975

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Похожие рецепты

Сэндвичи с бифштексом

Сэндвичи с бифштексом

Бифштекс (из филейной части) 4 шт. • Розмарин (свежий, мелко нарезанный) 1 ч.л. • Масло оливковое • Хлеб (с корочкой) 8 ломтиков • Соус (айоли или хороший майонез) 2 ст.л. • Рукола...

Сэндвичи с курицей

Рецепт приготовления сэндвичей с курицей

Отправляетесь на пикник или в дальнюю дорогу? Предстоит суматошный день и негде будет перекусить? У ребенка экскурсия и надо сделать ему что-то на перекус? Во всех этих случаях отличный...

Сэндвичи с овощами

Сэндвичи с овощами

хлеб для тостов • огурец — 1 шт. • помидор — 1 шт. • салат зеленый • язык говяжий — 150 г • сыр — 100 г • майонез — 40 г • чеснок • укроп...

Сэндвичи Дорожные

Рецепт сэндвичей дорожных

В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные...

Сэндвичи походные

Сэндвичи походные

Такие походные сэндвичи удобно брать с собой на пикник. Всем понравится, в том числе и тем, кто готовил - это несложно....

Сэндвичи с яйцом

Простой рецепт сэндвичей с яйцом

Рецепт приготовления сендвича с яйцом. Даже без сыра и колбасы сендвичи получаются сытными и вкусными....

Сэндвичи летние

Сэндвичи летние

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым...

Мини Сэндвичи

Как приготовить мини сэндвичи

говяжий фарш — 450 г • чеснок — 1 Зубчик • соль — 1/2 ч.л. • черный перец — 1 шт. • оливковое масло — 2 ст.л. • луковица — 1/2 шт. • соус маринар — 1 шт. • булочки — 12 шт. • сыр —...

Сэндвичи дома

Сэндвичи дома

Хочу вам показать, как приготовить сэндвичи дома. Это будет горячий вариант вегетарианских сэндвичей с аппетитной начинкой, которые мы запечем в бутерброднице. Обожаю делать их на...

Сэндвичи

Рецепт сэндвичей пошагово

2 булки • карбонат • свежий огурец • соленый огурец • помидор • лук • майонез • черный молотый перец...