Французские тосты крок-мадам и крок-месье

Рецепт французских тостов крок-мадам и крок-месье

Фотография французских тостов крок-мадам и крок-месье

Потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тостов,  рецепты на сковороде,  быстрые закуски,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Соус должен быть достаточно густым, чтобы не растекаться. Все ингредиенты добавляются в небольшом количестве.


Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов 4 шт.
  • Ветчина 2 куска
  • Сливочное масло 10 г
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Молоко 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1 ч.л.
  • Сыр пармезан 1 кусок

Как приготовить

  1. Обрезаем корочки у хлеба. 2 кусочка смазываем сливочным маслом и помещаем в духовку на 5-7 минут.

  2. Делаем соус. На сковороде растапливаем небольшое количество сливочного масла, добавляем муку, молоко, горчицу и тертый сыр. Перемешиваем до однородной массы. Смазываем соусом оставшиеся два ломтика хлеба. Кладем сверху ветчину, тертый сыр и хлеб из духовки. Ставим готовые тосты в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

  3. Делаем на сливочном масле глазунью. Не повредите желток! Достаем из духовки тосты, на один из них сверху выкладываем глазунью это крок-мадам со шляпкой.

Отзывы

4.6 / 5
nourat
nourat

Очень вкусно и главное просто.
французские тосты крок-мадам и крок-месье получается ням-ням.

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Приготовила французские тосты крок-мадам и крок-месье.
Обалденно вкусно!

2deetz
2deetz

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ofilaro1982
ofilaro1982

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в французских тостах крок-мадам и крок-месье. Посмотрите еще французские тосты пушистые, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Зоя Белая
Зоя Белая

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

nyuta
nyuta

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Варя Закора
Варя Закора

Бесподобный рецепт французских тостов крок-мадам и крок-месье!!!
Все получилось, спасибо, Ольга!!!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Маша Теребило
Маша Теребило

В общем, супер!!!
Ольга-волшебница!!!

inga84
inga84

Спасибо! Клевенько!

atsai1989
atsai1989

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Похожие рецепты

Классические французские тосты

Классические французские тосты

Зарядить энергией на весь день смогут французские тосты! Время приготовления 20 мин. Совсем недавно я открыла для себя, что любимое лакомство, которым иногда балую семью на завтрак,...

Шоколадные французские тосты

Рецепт приготовления шоколадных французских тостов

Можно приготовить тосты из белого батона, срезав с него корку, а вместо шоколада подойдет любая шоколадная паста, джем или домашнее варенье....

Французские тосты с яблоками

Французские тосты с яблоками

яблоки 2 шт. • булочка для гамбургера (или хлеб) 2 шт. • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 100 г • масло сливочное 20 г • мед 1 ст.л. • корица 1 ч.л....

Французские банановые тосты

Рецепт французских банановых тостов

хлеб (цельнозерновой) 2 ломтика • бананы 2 шт. • молоко коровье 150 мл • йогурт (натуральный) 50 мл • мята 4 листика • ягоды (для подачи) несколько шт....

Французские тосты с корицей

Французские тосты с корицей

Рецепт приготовления ароматных запеченных французских тостов с корицей....

Французские тосты с молоком

Простой рецепт французских тостов с молоком

Обезжиренное сухое молоко 6 столовых ложек • Белый хлеб 9 шт. • Соль по вкусу • Ванильный сахар 1 ч.л. • Сахар 7 столовых ложек • Яйцо куриное 1 шт. • Рафинированное масло 2 столовые...

Французские тосты с ягодами

Французские тосты с ягодами

Белый хлеб для тостов 6 кусков • Молоко 70 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка • Сахар 3 столовые ложки • Сливочное масло 60 г • Мед по вкусу • Свежие ягоды 110 г...

Французские тосты Пушистые

Как приготовить французские тосты пушистые

Очень люблю французские тосты на завтрак. Получаются очень нежные и пушистые. Корица с ванилью добавляют великолепный вкус и аромат. Очень вкусно и быстро)...

Французские тосты с сыром

Французские тосты с сыром

На завтрак французы едят не только круассаны, но и вкуснейшие французские тосты с сыром. Мне удалось прознать хороший рецепт этого вкусного завтрака - с удовольствием делюсь!:)...

Французские тосты

Рецепт французских тостов пошагово

Сегодня хочу предложить вам сразу четыре варианта приготовления французских тостов: два сладких и два несладких, а принцип для всех один и тот же. Будет вкусно, сытно, аппетитно и...