Яичница с селедкой

Рецепт яичницы с селедкой

Фотография яичницы с селедкой

Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из селедки.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе)
  • Луковица — 1/3 шт.
  • Масло сливочное — 20-30 г
  • Багет — 2-3 Ломтиков
  • Укроп — По вкусу

Как приготовить

  1. Как приготовить яичницу с селедкой? 1. Селедку нарежьте кусочками.

  2. Луковицу почистите и нарежьте тонкими кольцами. Можно лук не мариновать, но все же советую залить его кипятком, добавить немного сахара и уксуса и оставить на минут 5-10. 3. Ломтики багета или хлеба можно прогреть а духовке или на сковороде без масла. Делать это необязательно. 4. Укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и порвите или измельчите достаточно крупно ножом. 5. Яйца в миске взбейте вилочкой. Думаю, солить и перчить яйца не надо, т. к. достаточно вкуса даст селедка. Но, если желаете, можете поперчить. 6. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. 7. Влейте в сковороду яйца и, помешивая, жарьте до готовности на средне-медленном огне. 8. Готовую яичницу вылжите ложечкой на ломтик хлеба, сверху выложите кусочек или пару кусочков селедки, на нее - кольца лука и веточку укропа. Яичница с селедкой готова. Приятного аппетита!

Отзывы

3.6 / 5
nyuta83
nyuta83

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Первый раз сделала сама яичницу с селедкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

idsanton
idsanton

Рецепт яичницы с селедкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Яичница по-еврейски recipeon.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-evreiski - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

redele1998
redele1998

Светлана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яичницы с селедкой!

vadruts
vadruts

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

aleksandra87
aleksandra87

Спасибо за отличный рецепт!

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Аида Малов
Аида Малов

Яичница с селедкой прелесть, спасибо за рецепт

mila75
mila75

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

roraredio
roraredio

Спасибочки за вкусняшку

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Спасибо за рецепт
очень люблю яичницу с селедкой

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ededo
ededo

Сегодня первый раз готовила яичницу с селедкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ofranes
ofranes

Блюдо просто супер, готовила яичницу с селедкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

eshumpusi
eshumpusi

Надо попробовать

Мила Конник
Мила Конник

Шикарный рецепт яичницы с селедкой!
Приготовила мужу на день варенья!

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Легко и вкусно!!!

ksyusha
ksyusha

Светлана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яичницы с селедкой.
Получилась вкуснятина!

senofi
senofi

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Похожие рецепты

Яичница с креветками

Яичница с креветками

1 помидор • 3 яйца • креветки...

Яичница по-еврейски

Рецепт приготовления яичницы по-еврейски

Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....

Воскресная яичница

Воскресная яичница

Очень красивая яичница!...

Яичница в духовке

Рецепт яичницы в духовке

Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....

Яичница с курицей

Яичница с курицей

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...

Вкусная яичница

Простой рецепт вкусной яичницы

Яичница универсальное блюдо, готовится оно очень быстро, имеет огромное разнообразие разновидностей, очень вкусное и простое. А благодаря различным добавкам вкус можно варьировать...

Яичница Шакшука

Яичница Шакшука

Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специ...

Яичница с луком

Как приготовить яичницу с луком

Мой кум готовит потрясающе, но очень редко ( ( (А вот яичница у него самая вкусная в мире! Повторяю его рецепт точь-в-точь для Вас! Пробуйте, не пожалеете)...

Яичница Сердце

Яичница Сердце

Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет...

Яичница

Рецепт яичницы пошагово

страусиное яйцо • соль • перец • специи...