Рецепт входит в подборку: простой рецепт конфет, легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты европейской кухни.
Лучше взять 2 разных горьких шоколада я беру Линдт 70% и Бабаевский классический. Вместо коньяка можно добавить другой ароматный алкоголь или не добавлять его вообще дело вкуса. Из указанного количества ингредиентов получается около 25 конфет размером с небольшой грецкий орех. Готовые конфеты хранить в холодильнике в закрытой коробочке (чтобы не растаяли и не высохли) .
Сливки хорошо разогреть (не кипятить.).
Поломанный кусками шоколад добавить к разогретым сливками, тщательно перемешать до получения однородной массы (шоколад вначале будет таять хлопьями).
Добавить коньяк, перемешать.
Поставить охлаждаться минут на 40-60 масса должна затвердеть, чтобы из нее можно было лепить конфеты.
Чайной ложкой брать шоколад, обваливать в какао. Опять убрать в холодильник минут на 20.
Застывшие конфеты еще раз обсыпать какао (т. к. первая обсыпка немного впитается в конфеты) и придать им более округлую форму.
Конфеты Перезарядка
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима...
Рецепт приготовления шоколадных конфет
Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!...
Конфеты с орехами
Орехи любые по вкусу - 200 г • Вафли или печенье молотые - 3 ст.л. • Сироп или мед - 2-2,5 ст.л. • Сливочное масло - 1-1,5 ст.л. • Шоколад любой - 1 плитка (90-100 г)....
Рецепт домашних конфет
Периодически мне хочется заняться творением конфет:) Сегодня такой вариант. из белого шоколада. Подходит хорошо к кофе вместо сливок, очень вкусные и даже полезные....
Конфеты Божество
Очень вкусные, тающие во рту конфеты. Они будут как украшение вашего праздничного стола, так и в повседневной жизни....
Простой рецепт конфет доедайки
На нашем сайте уже много разных рецептов конфет, но я решила написать и этот рецепт как идею - если у вас дома тоже есть такая малявка, которая поразворачивает конфеты и выбросит обертки,...
Конфеты Рафаэлло
Наконец-то моя техника вернулась из ремонта! А я ее ждала уже вдохновленная для приготовления домашних конфет. А вдохновили меня рецепты НатаЛи, Вениамина, Юсиюси. Может быть, мои конфетки...
Как приготовить полезные конфеты
чернослив без косточек - 150 г • финики - 100 г • кешью - 100 г • мед - 3 ст.л. • изюм черный - 100 г • какао - 150 г...
Конфеты Каштаны
200 г белого шоколада • 50 мл сливок 35% и выше • 1/2 ч.л. молотой корицы • 50 мл замороженной брусники • кокосовая стружка....
Рецепт нутовых конфет пошагово
На первый взгляд такие не сочетаемые продукты как шоколад и нут, но в итоге сплетаются в сладкий дуэт. Конфеты получаются с мягкой структурой и ярким шоколадным вкусом....
Отзывы
Onsucha1999, огромное спасибо за трюфельные конфеты!
Получилось с первого раза.
Чудненький рецепт)))
Это мой самый любимый рецепт трюфельных конфет, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь трюфельные конфеты периодически готовим!!!)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла трюфельные конфеты. Вот я ему и приготовлю.
Теперь это мой любимый трюфельные конфеты.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить конфеты с орехами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо!!!
трюфельные конфеты СУПЕР!!!
Трюфельные конфеты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Приготовила трюфельные конфеты.
Обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хороший вариант трюфельных конфет. Вкусно!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, onsucha1999, что так же вкусно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо onsucha1999 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Onsucha1999, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
А я готовлю трюфельные конфеты в первый раз.
Замечательный рецепт, трюфельные конфеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без трюфельных конфет не обходится!
Буду смело готовить трюфельные конфеты на праздники!
Я слабо разбираюсь в трюфельных конфетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!