Новые рецепты
Кисель
Кисель из сухофруктов
Сухофрукты — 200 г • Вода — 2 л • Сахар — 1/2 стак. • Крахмал — 3 ст.л. • Лимон — 1/4 шт...
Кисель
Кисель в мультиварке
Почему бы ради эксперимента не узнать, как приготовить кисель в мультиварке? Ведь полезность этого чудесного напитка не пропадет, а время значительно сэкономите:) Уверена, вам понр...
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.
Повод приготовления: Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт киселя, полезные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Кисель из клюквы - весьма полезная и очень вкусная штука, которую любили еще русские богатыри. Этот десерт можно приготовить не только из свежих ягод, но и из замороженных, потому кисель из клюквы можно готовить и летом, и зимой. Готовится он очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Клюква — 300 г
- Брусника — 100 г
- Черная смородина — 100 г
- Сахар — 150 г
- Картофельный крахмал — 75 г
Как приготовить
-
Хорошенько вымыть ягоды, затем дать им обсохнуть.
-
Перетираем все ягоды через дуршлаг.
-
Отжатый сок пока что оставляем в покое, к нему вернемся немного позже.
-
Оставшийся ягодный жмых бросаем в горячую воду и варим около 10-15 минут. На указанное в рецепте количество ягод, нужно где-то 3 литра воды.
-
Процеживаем отвар. Жмых хорошенько отжимаем и выбрасываем, он нам больше не нужен.
-
Один стакан отвара сливаем в отдельный стакан, а остальной отвар ставим на огонь, всыпаем сахар и кипятим.
-
В оставленном стакане отвара разводим картофельный крахмал. Хорошенько его размешиваем.
-
Когда отвар закипит - вливаем в него отжатый в самом начале ягодный сок, еще немного кипятим, затем тонкой струйкой вливаем разведенный картофельный крахмал. Снимаем с огня, даем остыть - и можно подавать, если любите кисель тепленьким, либо остудить и подавать холодным.
Видео
Похожие рецепты
Кисель для похудения
Рис 50 г • Свекла 30 г • Овсяные хлопья 2 ст.л. • Льняные семена 3 ст.л. • Вода 1 л...
Рецепт приготовления киселя шоколадного
Молоко 4 стак. • Шоколад 50 г • Сахар 1/2 стак. • Крахмал кукурузный 1,5 ст.л. • Ванильный сахар 1 щепотка...
Шоколадный кисель
Предлагаю вам легкий способ порадовать близких - приготовить для них шоколадный кисель! Рецепт шоколадного киселя очень прост, приготовить его под силу каждому. Готовим!...
Рецепт киселя из варенья
Кисель из любого варенья - это и вкусно, и полезно! А главное - есть куда использовать подсохшее или засахарившееся варенье. Делюсь рецептом!...
Гороховый кисель
1 стак. сухого гороха • 1 ст.л. растительного масла • 1 луковица • соль...
Простой рецепт очищающего киселя
Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный...
Черничный кисель
черника 1 стак. • вода 2000 мл • сахар 1 стак. • крахмал картофельный 4 ст.л. • сахарная пудра 1 ч.л....
Как приготовить вишневый кисель
Вишня свежая - 300 г • Сахар - 150 г • Вода - 1.2 л • Крахмал картофельный - 3 ст.л....
Кисель медовый
Кисель - это полезный и вкусный напиток. Медовый кисель можно подать на масленицу к блинам, у него приятный сладковато-кислый вкус. Рекомендую попробовать....
Рецепт киселя пошагово
Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...
Отзывы
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кисель из клюквы.
Раньше думала, что кисель из клюквы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Это мой самый любимый рецепт киселя из клюквы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Чудесный рецепт киселя из клюквы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Кисель из клюквы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
УРА!!! Свершилось! Я сделала гороховый кисель. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я делала кисель из клюквы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я приготовила кисель из клюквы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ororishan, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Кисель из клюквы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)