Новые рецепты
Кисель
Кисель из черной смородины
Очень вкусный и полезный кисель из черной смородины приятно удивит даже опытных хозяек. Рецепт смородинового киселя вполне может стать вашим любимым рецептом приготовления киселя....
Кисель
Кисель из сухофруктов
Сухофрукты — 200 г • Вода — 2 л • Сахар — 1/2 стак. • Крахмал — 3 ст.л. • Лимон — 1/4 шт...
Порадуйте себя и своих родных вкусным и ароматным напитком, который освежит, придаст сил и зарядит витаминами. Рецепт киселя из красной смородины под силу даже начинающей хозяйке.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Пост.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кисель, вкусные напитки, рецепты украинская кухня.
- Время: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 л чистой воды (+ 70 мл для крахмала)
- 175 г красной смородины
- 150 г сахара
- 3 ст.л. картофельного крахмала без горки
- 1 ч.л. молотой корицы
Как приготовить
-
Красную смородину перебрать, очистить от веточек и листьев. Ягоды промыть, обсушить и растереть с сахаром до пюреобразной консистенции. Это можно сделать в блендере, комбайне или вручную с помощью картофелемялки.
-
Переложить смородиновую массу в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Помешивая, довести настой из красной смородины до закипания и проварить в течение 3 минут.
-
Затем процедить содержимое кастрюли через марлю, сложенную в три слоя в отдельную кастрюлю. Добавить в смородиновый напиток корицу и размешать. Крахмал всыпать в небольшую емкость, залить холодной водой и размешать до растворения сухого остатка.
-
Поставить кастрюлю со смородиновым напитком на огонь, сразу же влить крахмальную жидкость (при этом непрерывно помешивать содержимое кастрюли). Довести кисель из красной смородины до закипания и снять кастрюлю с плиты.
-
Остудить готовый смородиновый кисель до комнатной температуры, перелить в подходящую емкость, закрыть и отправить в холодильник. Домашний кисель из красной смородины перед подачей должен полностью остыть и охладиться.
-
Охлажденный кисель из смородины можно подавать в качестве самостоятельного напитка, а также поливать им каши, десерты и выпечку. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кисель из чернослива
Если вы приготовили очень сладкую выпечку, ее отлично дополнит такой кисель из чернослива в домашних условиях, - его тонкий вкус и запах дополнит вкус и уменьшит излишнюю сладость вашего...
Рецепт приготовления кисель из шиповника
шиповник • вода — 1000 мл • сахар — 60 г • крахмал — 20 г...
Кисель из ежевики
Кисель из ежевики - очень полезное и питательное блюдо. Оно отлично подойдет на полдник и дополнит легкий ужин. Для приготовления киселя используется вода, ежевика, сахар и картофельный...
Рецепт кисель для детей
Честно говоря, я вообще не умела варить кисель. Помню его с тех времен, когда ела в школьных и студенческих столовых. И он у меня не ассоциируется с чем-то вкусным, а только лишь с...
Кисель из калины
калина 150 г • крахмал картофельный 3 ст.л. • сахар 150 г • вода 3 л • вода холодная 100 мл...
Простой рецепт кисель из клюквы
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и...
Кисель Ассорти
Кисель - кушанье, любимое всеми без исключения возрастами, и, по всей вероятности, чисто русское изобретение. Русская натура как-то склонна ко всему кислому. Щи из квашеной капусты,...
Как приготовить льняной кисель
Льняные семена 4 ст.л. • Ряженка 500 мл • Хурма 2 шт. • Апельсин 1 шт. • Корица 1 ст.л. • Шоколад черный 100 г • Маршмеллоу для подачи...
Кисель с какао
молоко — 370 мл • яйцо — 1 шт. • мука пшеничная — 10 г • сахар — 35 г • ванилин • какао — 10 г...
Рецепт кисель пошагово
Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...
Отзывы
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anka за рецепт!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Посмотрите здесь тоже про кисель из чернослива.
Отлично, кисель из красной смородины — супер, понравилось всем!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!