Новые рецепты
Кисель
Кисель из красной смородины
Порадуйте себя и своих родных вкусным и ароматным напитком, который освежит, придаст сил и зарядит витаминами. Рецепт киселя из красной смородины под силу даже начинающей хозяйке....
Кисель
Кисель по-белорусски
Доброго настроения! Рецепт найден на сайте "Миллион меню" именно под таким названием для игры "Весь мир в твоей тарелке" Кисель готовится из любых свежих ягод (в современных условиях...
Очень вкусный и полезный кисель из черной смородины приятно удивит даже опытных хозяек. Рецепт смородинового киселя вполне может стать вашим любимым рецептом приготовления киселя.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Перекус, Пост.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт киселя, полезные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 л чистой воды (+ 70 мл для крахмала)
- 600 г черной смородины
- 150 г сахара (или по вкусу)
- 3,5 ст.л. крахмала
Как приготовить
-
Черную смородину очистить от веточек, мусора и листьев, ягоды промыть и просушить. Протереть ягоды смородины через сито так, чтобы в нем остался жмых, а сок оказался в отдельной емкости.
-
Поставить сок черной смородины на время приготовления киселя в холодильник. Жмых от ягод сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Помешивая, довести смородиновый напиток до кипения, проварить его в течение 3-4 минут.
-
Затем снять кастрюлю с огня, процедить напиток через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Добавить сахар и размешать до его полного растворения. Крахмал всыпать в небольшую емкость, залить холодной водой и хорошенько размешать.
-
Вернуть кастрюлю на огонь и, помешивая кисель, влить в него крахмальную жидкость. Готовить кисель из черной смородины 1-2 минуты после закипания на умеренном огне. Снять кастрюлю с огня и оставить в комнатной температуре до полного остывания.
-
Затем соединить кисель с отжатым ранее смородиновым соком и размешать до однородности. Перелить готовый смородиновый кисель в подходящую по размеру бутылку, закрыть ее крышкой и отправить в холодильник.
-
Подавать кисель к столу охлажденным, украсив ягодами черной смородины. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кисель из жимолости
Ягоды (жимолости, замороженные) 200 г • Овсяные хлопья 1/3 стак. • Сахар коричневый 120 г • Лимон 2 шт. • Корица (молотая) 1 щепотка • Крахмал кукурузный 2 ст.л....
Рецепт приготовления киселя из клубники
Клубничный кисель - это не только вкусное лакомство, но еще и очень полезное как для взрослых, так и для детей. А приготовить его не составит особого труда....
Кисель клюквенный
Клюква - ягода, которая очень распространена у нас в Беларуси, некоторые туристы именно с ней нас и ассоциируют, и правда, у нас много болот, и много клюквы:) И для меня клюква - одна...
Рецепт клюквенного киселя
Кисель приготовлен из апельсинового варенья с клюквой. Получился такой вот солнечный и витаминный напиток!...
Очищающий кисель
Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный...
Простой рецепт киселя из клюквы
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и...
Кисель из кураги
Почему кисель из кураги? Во-первых, вкусно, во-вторых - полезно для кожи и волос. В самом деле, не варить же кисель из магазинных брикетов....
Как приготовить кисель молочный
Хочу вам рассказать, как приготовить кисель молочный - нежный, воздушный и ароматный десерт, совсем не похожий на то, чем нас когда-то кормили в детском саду. Детей за уши не оттащ...
Кисель из вишни
Ароматный вишневый кисель с большим количеством ягода Кисель получается такой приятно-тягучий, что его можно есть ложкой. Мы его едим на завтрак. Если хотите более жидкую консистенцию...
Рецепт киселя пошагово
Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...
Отзывы
Ух ты! Как красиво и просто!
Soltakhanova_95! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кисель из черной смородины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А кисель из черной смородины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, soltakhanova_95, делаю это чудо чудное;)
Отличный рецепт! Спасибо, soltakhanova_95. Забираю в закладочки! Спасибо!!!