Молочный кисель с ванилью

Рецепт молочного киселя с ванилью

Фотография молочного киселя с ванилью

Вегетарианство: Детское меню.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт киселя,  красивые рецепты,  молочные напитки,  шоколадные коктейли,   рецепты русской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Также этот кисель не менее вкусный, если подавать его совсем охлажденным, из холодильника получается довольно густой напиток-десерт. А густоту можно регулировать количеством крахмала хотите получить не кисель, а нечто более плотное и густое, увеличивайте его количество до 2 столовых ложек.


Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Тертый шоколад 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Стручок мадагаскарской ванили острым ножом разрезать в длину пополам и выскрести внутренности маленькие черные семена.

  2. Крахмал развести в половине стакана молока. Чтобы избежать образования комочков, молоко лучше влить тонкой струйкой в миску с крахмалом, а затем аккуратно размешать все чайной ложкой.

    молочный кисель с ванилью
  3. Оставшееся молоко вылить в маленький сотейник, добавить стручок ванили вместе с семенами, довести до кипения, затем убавить огонь, извлечь стручок и тонкой струйкой влить разведенный в молоке крахмал.

    молочный кисель с ванилью
  4. Добавить сахар или мед (мед лучше взять деликатный, например, из цветов акации). Варить, постоянно помешивая, две-три минуты. Помешивать лучше всего венчиком тогда точно не будет комочков.

    молочный кисель с ванилью
  5. Готовый кисель охладить в течение тридцати минут, затем разлить по кружкам и подавать, посыпав тертым темным шоколадом (для контраста) или какао-порошком.

    молочный кисель с ванилью

Отзывы

3.7 / 5
Сеченская Варя
Сеченская Варя

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала молочный кисель с ванилью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

adart
adart

Отлична идея!

terofall
terofall

Спасибо, будем тренироваться:)

redele1998
redele1998

Отличный рецепт киселя из геркулеса, просто, быстро и вкусно.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по молочному киселю с ванилью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

begshou_83
begshou_83

Спс)
оч понравилось)

Похожие рецепты

Кисель из геркулеса

Кисель из геркулеса

Полезный и питательный кисель из геркулеса и для деток, и для взрослых. Зарядит энергией на весь день....

Кисель для ребенка

Рецепт приготовления киселя для ребенка

Для самых маленьких деток этот вкусный кисель будет не только полезен, но и очень приятен на вкус. Рекомендую всем мамам на заметку рецепт приготовления киселя для ребенка, даже взрослым...

Клубничный кисель

Клубничный кисель

Если приготовить домашний кисель из замороженных ягод, можно наслаждаться им в любое время года....

Кисель из компота

Рецепт киселя из компота

Вы никогда не пробовали приготовить кисель из компота? И даже подумать не могли, что такое возможно? Так давайте исправляться, - экономный, быстрый рецепт для любителей киселей и просто...

Гороховый кисель

Гороховый кисель

1 стак. сухого гороха • 1 ст.л. растительного масла • 1 луковица • соль...

Кисель из малины

Простой рецепт киселя из малины

Кисель из малины отлично утоляет жажду и даже укрепляет организм полезными веществами. Расскажу, как его приготовить....

Кисель молочный

Кисель молочный

Хочу вам рассказать, как приготовить кисель молочный - нежный, воздушный и ароматный десерт, совсем не похожий на то, чем нас когда-то кормили в детском саду. Детей за уши не оттащ...

Молочный кисель

Как приготовить молочный кисель

молоко коровье (3,2%) 400 г • сахар 2 ст.л. • ванилин 1 щепотка • крахмал картофельный 2 ст.л. • шоколад горький 1 по вкусу • орехи (дробленные) 1 по вкусу...

Кисель из вишни

Кисель из вишни

Ароматный вишневый кисель с большим количеством ягода Кисель получается такой приятно-тягучий, что его можно есть ложкой. Мы его едим на завтрак. Если хотите более жидкую консистенцию...

Кисель

Рецепт киселя пошагово

Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...