Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да еще в лимонаде, скажу честно, не поверила бы. А оказывается, что даже очень возможно и очень вкусно! Поверьте, этот лимонад из сладкого красного перца с базиликом будет отличным дополнением в вашу коллекцию безалкогольных напитков.
Потребуется специальное оборудование: блендер. Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Варить~0~Запекать. Повод приготовления: Ланч, Полдник.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт лимонада, классические рецепты, напитки из лимона, коктейли в блендере, рецепты кухни фьюжн.
Лимоны тщательно вымыть с помощью щетки. С одного лимона снять тонкими полосками цедру.
Из всех лимонов выжать сок.
Сварить сироп. Смешать в сотейнике сахар, цедру, несколько листиков базилика, половину лимонного сока и 200 мл минеральной воды без газа. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем полностью остудить, примерно 1 час.
Перцы вымыть и хорошо обсушить. Выложить на решетку и запечь в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Я готовила в аэрогриле на нижней решетке 15 минут, t-205 градусов. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно сложить в пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на полчаса. После этого с перцев снять кожицу, вынуть черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок (можно это делать над тарелкой).
Затем с помощью погружного блендера перцы пюрировать, до однородной массы.
Вылить в большой кувшин мякоть из перцев, добавить оставшиеся листья базилика, лимонный сок и остывший сироп, процедив его через мелкое сито. Всыпать лед и развести оставшейся минеральной водой. Перемешать все длинной ложкой и сразу подать.
Приятного аппетита!
Цитрусовый лимонад с базиликом
грейпфрут — 1 шт. • апельсин — 1 шт. • базилик — 20 г • мёд — 100 г • напиток газированный — 100 мл • лед...
Рецепт приготовления арбузного лимонада с базиликом
Вода 1 стак. • Сахар 3/4 стак. • Листья базилика 1 стак. • Мякоть арбуза 8 стак. • Лимонный сок 1/2 стак....
Имбирный лимонад с базиликом
При подаче добавьте в стаканы дольки лимона и листики базилика...
Рецепт королевского лимонада
водка 10 мл • текила 10 мл • ром 10 мл • джин 10 мл • апельсиновый ликер Triple Sec 10 мл • Drambuie (ликер) 10 мл • клубничный сироп 10 мл • клубника (свежая) • лайм несколько долек...
Лимонад с базиликом
Сахар 1 стак. • Листья базилика 1 стак. • Лимонад 8 стак. • Зеленый базилик 8 стеблей...
Простой рецепт лавандового лимонада
Вода 7 стак. • Сахар 1 стак. • Концентрированный лимонный сок 1,5 стак. • Свежая мята 4 стебля • Лимон 2 шт. • Сушеные цветы лаванды 2 столовые ложки...
Лимонад из лимонов
Самый что ни на есть лимонный лимонад. Очень освежающий напиток! Попробуйте сделать в летнюю жару. Правда, придется выжать много лимонов (штук 5-7, в зависимости от размера)....
Как приготовить фруктовый лимонад
500 мл сока любых фруктов • 1 л сильно газированной воды • сахар....
Лимонад Маракуйя
маракуйя 1 шт. • пюре маракуйи 150 мл • сироп маракуйи 50 мл • содовая 200 мл • лед (в кубиках) по вкусу...
Рецепт лимонада пошагово
Лимон 2 шт. • Лайм 2 шт. • Мята 100 г • Мелисса 50 г • Сахар по вкусу...
Отзывы
Делаю лимонад из сладкого перца с базиликом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спс)
оч понравилось)
Mila, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкус лимонада из сладкого перца с базиликом просто потрясающий!
Будем повторять.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лимонад из сладкого перца с базиликом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Красив, спасибо. А я в имбирный лимонад с базиликом делала.
Мама сделала лимонад из сладкого перца с базиликом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ой, соскучилась что-то по лимонаду из сладкого перца с базиликом.
Приготовлю завтра)
Мой парень просто обожает лимонад из сладкого перца с базиликом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Кульно
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вкуснятина, обожаю лимонад из сладкого перца с базиликом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Mila :)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.