Наливка из шелковицы

Рецепт наливки из шелковицы

Фотография наливки из шелковицы

Простой рецепт ароматного и насыщенного напитка!

Напиток сладкий, имеет густой аромат и насыщенный цвет, и конечно же ярко выраженный шелковичный вкус. Наливку можно использовать как отдельный напиток. Добавлять в лекарственный зимний чай, включать во всевозможные коктейли, соусы и приправлять блюда во время приготовления.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт наливки,  алкогольные напитки.

  • Время: 14 д
  • Порций: 12
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Шелковица - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 100 мл
  • Водка - 200 мл

Как приготовить

  1. Ставим на огонь 100 мл воды и растворяем в воде стакан сахара. Доводим до полного растворения и кипения. Шелковицу перебрать, вымыть. Перемять деревянной колотушкой, чтобы ягоды пустили сок. Перекладываем шелковицу в баночку или любую стеклянную тару, заливаем кипящим сиропом. Размешиваем и оставляем полностью остыть. Шелковица в сиропе должна остыть до комнатной температуры. Добавляем водку, перемешиваем.

  2. Накрываем крышкой. Настаиваем 7-14 дней в прохладном темном месте, периодически взбалтывая.

  3. Спустя 14 дней нужно отцедить наливку. Так как шелковица имеет очень мелкие семечки, то лучше всего воспользоваться сложенной в несколько раз марлей. Переливаем в чистую сухую бутылку.

  4. Наливку хранить в темном и прохладном месте.

Отзывы

3.9 / 5
Самойловских Вика
Самойловских Вика

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

lyuda
lyuda

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

daceadipe
daceadipe

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили наливку из шелковицы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

elsed
elsed

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Геликовская Полли
Геликовская Полли

В выходные сделала клубничную наливку по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Спасибочки
как раз собралась делать наливку из шелковицы

allupad2005
allupad2005

Спасибо, буду попробовать)))

mila75
mila75

Да наливку из шелковицы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ardel, спасибо!

Похожие рецепты

Наливка из крыжовника

Наливка из крыжовника

Ароматная, насыщенная, но при этом довольно легкая наливка из крыжовника в домашних условиях - отличный вариант напитка для праздничного стола. Вариант, как приготовить наливку из крыжовника,...

Повидло из шелковицы

Рецепт приготовления повидла из шелковицы

Ароматное и полезное повидло из шелковицы замечательная начинка для любого пирога. Варится повидло менее часа, его не нужно стерилизовать. Можно использовать любую ягоду, даже помя...

Компот из шелковицы

Компот из шелковицы

Самый популярный летний напиток компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот...

Клубничная наливка

Рецепт клубничной наливки

Наливка - это тот же ликер, приготовленный из разных видов ягод и фруктов. Ее можно делать как с добавлением спирта, так и за счет естественного брожения. В этом рецепте используется...

Джем из шелковицы

Джем из шелковицы

Джем из шелковицы не только обладает приятным вкусом, ягодным ароматом и насыщенным цветом. Оно также очень полезное и даже помогает бороться организму с простудными заболеваниями,...

Наливка из малины

Простой рецепт наливки из малины

Свежая клубника - неиссякаемый источник прекрасных рецептов! Наливка из малины порадует вас, особенно, если вы любите спиртные напитки....

Наливка из рябины

Наливка из рябины

Если вы ищете проверенный рецепт наливки из рябины - это то, что вам нужно. Это настойка надолго запомнится вам и вашим близким своим приятным вкусом и ярким янтарным цветом....

Вишневая наливка

Как приготовить вишневую наливку

Вишневочка старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий. Потому что приближается, а кое где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо...

Наливка из алычи

Наливка из алычи

Солнечная настойка из алычи украсит стол на любой праздник! Домашняя наливка из алычи по этому рецепту хранится больше года. Что меня привлекло именно в этой технологии приготовления,...

Наливка из яблок

Рецепт наливки из яблок пошагово

Яблочная наливка очень приятная на вкус и ароматная. Приготовленная своими руками, она очень отличается от магазинных алкогольных напитков. Конечно же - в лучшую сторону....