Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски

Рецепт пиццы фаршированной сыром и овощами по-чикагски

Фотография пиццы фаршированной сыром и овощами по-чикагски

  • Время: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 300 мл воды
  • 200 г сыра моцарелла
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г сыра пармезан
  • 100 мл оливкового масла
  • 50 г сухих дрожжей
  • 1 цукини
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • 4 ч.л. соли

Как приготовить

  1. Добавить к смеси муки, дрожжей, сахара и соли (3 ч. л.) теплую воду и масло (4 ст. л), замесить мягкое тесто и убрать для поднятия в теплое место на 90 минут

  2. Натереть на терке пармезан, мелко покрошить чеснок, помидоры, добавить соль (1 ч. л.), орегано и базилик, все хорошо перемешать.

  3. Обжарить до мягкости измельченные баклажаны, лук, цуккини, сладкий перец, дать овощам остыть и смешать с мелко порезанным сыром моцарелла, включить разогреваться духовку до 200 градусов.

  4. Достать тесто, слегка вымесить, разложить по смазанной маслом сковороде, сформировать по краям бортики.

  5. Выложить овощную начинку с моцареллой на тесто, залить сверху томатно-чесночной смесью с пармезаном, запекать 10 минут с нижним подогревом, затем пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски выпекается еще 30 минут, но уже в режиме среднего подогрева.

Отзывы

4.7 / 5
Нина Момотова
Нина Момотова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

idrasit
idrasit

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

semam
semam

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

khvostikova_86
khvostikova_86

Сделала пиццу фаршированную сыром и овощами по-чикагски всё было очень вкусно отличный рецептик

Зоя Белая
Зоя Белая

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

nabieva_70
nabieva_70

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Рецепт в закладки, также как и http://recipeon.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kuritsei-i-syrom.

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

lailluno
lailluno

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lyuda81
lyuda81

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

rurtinser2001
rurtinser2001

Какой замечательный рецепт пиццы фаршированной сыром и овощами по-чикагски - яркий, красочный и аппетитный!

Усатова Аня
Усатова Аня

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

anyusha74
anyusha74

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

nyuta83
nyuta83

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Галка Боровских
Галка Боровских

Лугина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Похожие рецепты

Пицца с грушами, орехами и голубым сыром

Пицца с грушами, орехами и голубым сыром

Если у вас есть готовое тесто, которое можно использовать в качестве основы для пиццы, то вкусная закуска может быть приготовлена в считанные минуты. Попробуйте это интересное сочетание....

Пицца с шампиньонами, колбасой и сыром

Рецепт приготовления пиццы с шампиньонами, колбасой и сыром

Упростить и ускорить приготовление пиццы можно за счет покупного теста....

Пицца с морепродуктами и сыром тофу

Пицца с морепродуктами и сыром тофу

Морепродукты ассорти - 200-250 г • Сыр тофу - 100-150 г • Тесто - 250-300 г • Лук - 0,5 головки • Томатный соус - 1-2 ст.л. • Ароматные специи - по вкусу • Чеснок - по желанию • Лимонный...

Летняя пицца с колбасой и овощами

Рецепт летней пиццы с колбасой и овощами

Дрожжевое тесто 500 г • Кетчуп 2 столовые ложки • Майонез 2 столовые ложки • Вареная колбаса 300 г • Копченая колбаса 100 г • Помидоры 2 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Укроп по вкусу...

Пицца с семгой и сливочным сыром

Пицца с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты пиццы немного необычные, но пицца получилась безумно вкусная!...

Пицца с грушами и голубым сыром

Простой рецепт пиццы с грушами и голубым сыром

Очень интересная пицца - легкая закуска к бокалу вина или коктейлю. Поначалу сочетание кажется немного странным, но обычно после первого кусочка недоверие исчезает. Очень вкусно!...

Пицца с сосисками и сыром

Пицца с сосисками и сыром

Вкусная, экономкая и легкая пицца. Никак не мог оторваться от этой пиццы, наверное большую часть съел единолично. Очень вкусная пицца....

Пицца с сыром и шпинатом

Как приготовить пиццу с сыром и шпинатом

дрожжи (быстродействующие) 10 г • вода 200 мл • масло растительное 4 ст.л. • мука (пшеничная) 550 г • шпинат (замороженный) 500 г • сыр (твёрдый) 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • чеснок...

Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром

молоко - 1 стак. • маргарин - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • дрожжи свежие - 1 упаковка • мука - 2 стак. • соль - ¼ ч.л. • колбаса - 300 г • сыр - 200 г • томатная паста - 50 г • шампиньоны...

Пицца с курицей и сыром

Рецепт пиццы с курицей и сыром пошагово

молоко - 1 стак. • мука - 3 стак. • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • дрожжи сухие - 2 ч.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • отварная куриная грудка - 1 шт. • кетчуп томатный • луковица...