Существует множество блюд с начинкой, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить пиццу-шарики во фритюре, очень оригинальные и невероятно вкусные. Эти шарики станут достойной заменой пиццы!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, красивые рецепты, дрожжевая пицца, пицца с колбасой.
Если вы ищете новые рецепты приготовления пиццы, которые бы удивили ваших гостей, расскажу вам, как приготовить шарики во фритюре. Они отлично подойдут в качестве закуски или даже легкого перекуса на работе. Обязательно приготовьте томатный соус, ведь без него не может обойтись ни одна пицца! По желанию можете добавить немного томатной пасты в соус, чтобы сделать его более насыщенным. Следите за тем, чтобы тесто хорошо пропеклось во фритюре, при необходимости уменьшите огонь.
Приготовьте дрожжевое тесто: дрожжи разведите с сахаром в теплой воде (примерно 2 ст. ложки) и хорошо перемешайте. Дайте дрожжам раствориться.
2. Затем просейте муку, добавьте к ней соль, оливковое масло, дрожжи и небольшими порциями добавьте воду. Замесите упругое эластичное тесто.
3. Миску смажьте оливковым маслом, оставьте в ней тесто и накройте его пищевой пленкой или полотенцем на 30 минут, чтобы оно поднялось. Тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки размером чуть больше диаметра кружочка колбасы.
4. Затем на кружочки положите колбасу и кусочек сыра, защипните края теста и сформируйте руками шарик.
5. Обжарьте такие шарики в разогретом на среднем огне фритюре до золотистой корочки, периодически переворачивая их. При необходимости уменьшите огонь.
6. Приготовьте соус: помидоры нарежьте небольшими кусочками и обжарьте их с чесноком и приправами на оливковом масле до состояния пюре. При необходимости добавьте немного воды.
7. В конце приготовления добавьте соль и щепотку сахара. Измельчите массу с помощью блендера и пропустите через сито. Соус готов. подавайте шарики с соусом. Приятного аппетита!
Пицца Ди буффало
Тесто для пиццы 500 г • Томатный соус 140 г • Сыр моцарелла для пиццы 200 г • Сыр моцарелла буффало 125 г • Помидоры черри 7 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Базилик 1 стеб...
Рецепт приготовления гавайской пиццы
250 мл молока • 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) • 3 ч.л. сахара • 5 ст.л. растительного масла • 2 яйца • 500-550 г муки • соль • кетчуп или томатная паста • консервированные...
Пицца с грибами
Тесто для пиццы • Молоко 50 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель теста 0,25 ч.л. • Мука 175 г • Масло растительное 1,5 ст.л. • начинка для пиццы •...
Рецепт пиццы с курицей
Великолепная пицца. Готовится просто, интереснее привычной и поднадоевшей пиццы с колбасой. Смотрится феерично!...
Пицца домашняя
В чем же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она все...
Простой рецепт пиццы катрины
Пиццы на тонком тесте лучше получаются из готового слоеного бездрожжевого теста....
Сладкая пицца
Готовила пиццу, теста по этому рецепту получается на два больших противня. Я делала в круглой форме для пиццы. Получилось всего три. Две из них с обычной начинкой, типа-что есть в холодильнике,...
Как приготовить пиццу в булке
Быстро, вкусно и оригинально! Чудесная закуска) если внезапно нагрянули гости или хочется порадовать мужа на завтрак)...
Пицца с мясом
Тесто для пиццы - 0,3-0,4 кг • Мясо готовое - 150-200 г • Соус томатный - 2 ст.л. • Помидоры - 1 шт. • Лук - 1/4 головки • Сыр - от 100 г • Ароматные итальянские травы - 2 щепотки •...
Рецепт пиццы пошагово
Пицца очень нежная и вкусная...
Отзывы
А я думала разбираюсь в приготовлении пиццы-шариков во фритюре:D:D, а здесь такое:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень интересная ссылка о recipeon.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-kvadratnaya.
Старый добрый рецепт.
Вкусно как у мамы!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пицца-шарики во фритюре-это моя мечта!)))
Отличный вариант приготовления пиццы-шариков во фритюре.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Светлана, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт пиццы-шариков во фритюре.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я хочу приготовить пиццу-шарики во фритюре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу-шарики во фритюре строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт
очень люблю пиццу-шарики во фритюре
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пиццу-шарики во фритюре.
Светлана, рецепт пиццы-шариков во фритюре ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!