Пицца на пышном тесте

Рецепт пиццы на пышном тесте

Фотография пиццы на пышном тесте

  • Время: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Тесто:

  • Вода – 225 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Мука пшеничная – 400 г

Начинка:

  • Колбаса варёная – 100 г
  • Колбаса копчёная – 100 г
  • Кетчуп – 50 г
  • Оливки чёрные без косточки – 10 шт.
  • Молоко - 1 ч.л.
  • Кунжут чёрный - 1 ч.л.
  • Сыр твёрдый – 60 г

Как приготовить

  1. Такую пиццу я готовила в те времена, когда она начала только появляться у нас. С каждым годом тесто для пиццы становилось все тоньше и тоньше. Предлагаю приготовить и вспомнить вкус пиццы на пышном тесте. Угостите свою семью вкусной и сытной выпечкой.

  2. Она отлично подойдет к обеденному столу к первым блюдам и не только. Начинку можно использовать любую, на ваше усмотрение.

  3. Возьмем такие продукты: воду, соль, сахар, масло подсолнечное, дрожжи сухие, муку пшеничную, колбасу вареную и копченую, оливки черные без косточки, кетчуп, сыр твердый, молоко, черный кунжут.

  4. Тесто я доверила своей хлебопечке, так как она отлично справляется с данной задачей. Но можно замесить и руками.

  5. В форму хлебопечки налейте теплую воду, добавьте подсолнечное масло, соль, сахар, просеянную пшеничную муку, дрожжи. Запустите программу "тесто" на 1 час.

    пицца на пышном тесте
  6. Вот такое получилось пышное тесто.

    пицца на пышном тесте
  7. Обомните на рабочей доске. Раскатайте в круглый пласт, не тонкий. Сформируйте бортик. Уложите на противень с пергаментной бумагой.

    пицца на пышном тесте
  8. Смажьте кетчупом или томатной пастой.

    пицца на пышном тесте
  9. Уложите нарезанную колбаску и оливки.

    пицца на пышном тесте
  10. Посыпьте натертым твердым сыром. Оставьте на 20 минут в теплом месте. Смажьте бортик молоком и посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 180 градусов до румяной корочки.

    пицца на пышном тесте
  11. Пицца на пышном тесте готова.

    пицца на пышном тесте
  12. Подайте к столу.

    пицца на пышном тесте
  13. Приятного аппетита!

    пицца на пышном тесте

Отзывы

3.9 / 5
Питик Лера
Питик Лера

Уже делала два раза получается обалденно.

timokhina_86
timokhina_86

Все понятно и наглядно в рецепте пиццы на пышном тесте.
Готовить с krainova_79 одно удовольствие!

oroldonof
oroldonof

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

terofall
terofall

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

zina99
zina99

Спасибо за отличный рецепт!

2deetz
2deetz

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

uguldull1993
uguldull1993

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пиццу квадратную.

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

tasha79
tasha79

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Похожие рецепты

Пицца на слоеном тесте

Пицца на слоеном тесте

Вобще пиццу готовлю не часто, как-то не прижилось это блюдо в нашей семье, но очень попросил старший сын...

Пицца из кабачков

Рецепт приготовления пиццы из кабачков

кабачок — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • крупа манная — 90 г • мука — 25 г • колбаса — 200 г • помидор — 4 шт. • сыр — 100 г • майонез — 100 г • сухари панировочные — 30 г • черный перец •...

Пицца квадратная

Пицца квадратная

0,5 кг дрожжевое теста для пиццы • 300г крабовых палочек • 150г помидор • 1 луковица средняя • 250-300г сыра • 200г грибов консервированных • 200г майонеза • 300-400г фарша или ветчины...

Гавайская пицца

Рецепт гавайской пиццы

250 мл молока • 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) • 3 ч.л. сахара • 5 ст.л. растительного масла • 2 яйца • 500-550 г муки • соль • кетчуп или томатная паста • консервированные...

Пицца Воздушная

Пицца Воздушная

молоко - 1 шт. • дрожжи свежие - 20 г • масло сливочное - 50 г • мука - 3 шт. • сосиска - 1 шт. • перец болгарский - ⅓ шт. • зелень - по вкусу • томатный соус - по вкусу • шафран -...

Пицца Без Теста

Простой рецепт пиццы без теста

Куриная грудка 370 г • Яйцо куриное 50 г • Мука 20 г • Кетчуп 40 г • Сыр 55 г • Черри 60 г • Укроп 10 г • Соль 6 (по вкусу)...

Пицца на чипсах

Пицца на чипсах

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!...

Пицца-минутка

Как приготовить пиццу-минутку

Очень вкусная пицца! Особо хочу отметить основу пиццы, т. е. тесто. Вкусная, легкая, не жесткая и так просто готовится. Пиццу можно приготовить как в духовке, так и на сковородке (на...

Сладкая пицца

Сладкая пицца

Готовила пиццу, теста по этому рецепту получается на два больших противня. Я делала в круглой форме для пиццы. Получилось всего три. Две из них с обычной начинкой, типа-что есть в холодильнике,...

Пицца

Рецепт пиццы пошагово

Пицца очень нежная и вкусная...