Шарлотка без масла

Рецепт шарлотки без масла

Фотография шарлотки без масла

Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку без масла.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Даже уже проверенные годами рецепты иногда можно попробовать слегка изменить. Именно это я предлагаю вам сделать сегодня. Тесто без масла получается не менее нежным, мягким и вкусным. Так что обязательно рекомендую попробовать повторить этот вариант дома. Корицу для аромата можно добавить в тесто, в начинку или просто присыпьте ею пирог сверху.


Ингредиенты:

  • Яблоко — 5-6 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • Мука — 1 стак. (примерно)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахарная пудра и корица — По вкусу (для украшения перед подачей)

Как приготовить

  1. Первым делом включите духовку, пусть нагревается до 180 градусов. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку.

  2. Добавьте цедру одного лимона и сок по вкусу. Перемешайте.

  3. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным экстрактом.

  4. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз тщательно взбейте.

  5. Жаропрочную форму застелите пергаментом. Выложите на дно ровным слоем яблоки. Можно добавить щепотку корицы.

  6. Вылейте сверху тесто, разровняйте его и отправьте в духовку минут на 45-60. Перед подачей остудите немного и присыпьте шарлотку просеянной сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Отзывы

4.1 / 5
alesya
alesya

Я приготовила сегодня шарлотку без масла, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, anka!

ifecen1975
ifecen1975

Спасибо:D
Будем пробовать!

lilya
lilya

Anka, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

anastasiya95
anastasiya95

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

asya93
asya93

Попробуйте приготовить recipeon.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-bez-masla, там все по шагам расписано.

Катя Настаева
Катя Настаева

Делаю шарлотку без масла который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sorastu1987
sorastu1987

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

artill
artill

Спасибо, буду попробовать)))

bgan_81
bgan_81

Для шарлотки без масла вроде не сложно, можно попробовать.

allupad
allupad

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

istasa1971
istasa1971

Anka!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

svetlana92
svetlana92

Отличная тема:) уже в закладке.

inna89
inna89

Спасибочки за вкусняшку

ahotchick1982
ahotchick1982

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ungat
ungat

Приготовила шарлотку без масла…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Похожие рецепты

Двухслойная шарлотка

Двухслойная шарлотка

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....

Шарлотка с клубникой

Рецепт приготовления шарлотки с клубникой

Детишкам очень понравится! Чудо-рецепт безумно вкусной шарлотки!...

Шарлотка по-польски

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....

Шарлотка с бананами

Рецепт шарлотки с бананами

Шарлотка очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классич...

Шарлотка с овсянкой

Шарлотка с овсянкой

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять...

Шарлотка с грушами

Простой рецепт шарлотки с грушами

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...

Шарлотка с кефиром

Шарлотка с кефиром

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...

Шарлотка без муки

Как приготовить шарлотку без муки

Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....

Медовая шарлотка

Медовая шарлотка

Рецепт взяла у Леночки Похиленко. Добавка меда в тесто делает обычную шарлотку праздничным пирогом....

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....