Шарлотка по-польски

Рецепт шарлотки по-польски

Фотография шарлотки по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками,   рецепты польской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 756 ккал
  • Кухня: Польская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Яичный желток 4 шт.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Молоко 350 мл
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Яблоки 700 г
  • Сахарный песок 200 г

Как приготовить

  1. Приготовить тесто. Смешать сливочное масло, желток, яйцо, сахар и сметану.

  2. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто. Далее тесто разделить на 2 части, одну часть охладить, другую - заморозить.

  3. Яблоки промыть, очистить и нарезать.

  4. Приготовить крем. Желтки растереть с сахаром. Добавить крахмал и молоко, всю смесь тщательно перемещать и подогреть на огне.

  5. На предварительно смазанную форму выложить охлажденное тесто, затем яблоки, сверху крем. Замороженное тесто натереть на треке и посыпать пирог. Выпекать в духовке 60 минут при 180 градусах.

Отзывы

3.6 / 5
ksyusha
ksyusha

Очень красиво! И вкусно!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

encito1983
encito1983

Edsed1994, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шарлотке по-польски. Посмотрите еще http://recipeon.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Попробую приготовить шарлотку по-польски.

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Чудненький рецепт)))

aneani2004
aneani2004

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Вера Грищева
Вера Грищева

Спасибо edsed1994 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

myagkaya_82
myagkaya_82

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Спасибо!
шарлотка по-польски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

limonnikov_80
limonnikov_80

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ofilaro1982
ofilaro1982

Edsed1994, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

edadr
edadr

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Фили Ольга
Фили Ольга

Как красиво!

Похожие рецепты

Двухслойная шарлотка

Двухслойная шарлотка

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....

Шарлотка с бананами

Рецепт приготовления шарлотки с бананами

Шарлотка очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классич...

Шарлотка с овсянкой

Шарлотка с овсянкой

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять...

Шарлотка с грушами

Рецепт шарлотки с грушами

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...

Шарлотка с кефиром

Шарлотка с кефиром

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...

Шарлотка без муки

Простой рецепт шарлотки без муки

Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....

Шарлотка из яблок

Шарлотка из яблок

Быстрый и вкусный домашний пирог. Всегда выручит если внезапно нагрянули гости....

Шарлотка с вишней

Как приготовить шарлотку с вишней

Мука пшеничная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель • Яйца куриные 3 шт. • Вишня (отделить от косточек) 2 стак. • Творог (нежирный) 0,5 стак....

Медовая шарлотка

Медовая шарлотка

Рецепт взяла у Леночки Похиленко. Добавка меда в тесто делает обычную шарлотку праздничным пирогом....

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....