Новые рецепты
Сырники
Классические сырники из творога
Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники...
Сырники
Классические творожные сырники
Многие любят сырники из творога еще с детства, когда их готовила мама или бабушка. К тому же это идеальное блюдо для завтрака, которое готовится просто и быстро. Следите за фигурой...
Вообще, с сырниками у меня отдельная история - никак не могла найти рецепт, чтобы они получались нежными, но не разваливались, вкусными, а не забитыми мукой. Этот рецепт сырников для меня идеален, так как легок в приготовлении, а вкусовые качества сырников - на высоте.
- Время: 130 мин
- Порций: 6
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
На 8 сырников
- 250 г творога
- 1 куриное яйцо
- 1,5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. муки+мука для обваливания сырников
- ванилин на кончике ножа
Для фруктового пюре
- 100 г фруктов или ягод (у меня 2 сливы и 4 маленьких абрикоса)
- сахарная пудра по вкусу (2-3 ст.л.)
Как приготовить
-
Фрукты (ягоды) моем, удаляем косточки. Добавляем сахарную пудру, измельчаем блендером. Протираем пюре через сито.
-
если используете сливы - снимите с них шкурку; я поленилась - и пюре было кисловатое сколько бы пудры я не добавляла
-
В творог добавляем яйцо, сахар. Перемешиваем до однородности. Добавляем муку.
-
я не протирала творог через сито - люблю когда в сырниках чувствуются крупинки творога
-
Чтобы сырники получались одинаковыми можно набирать творожную массу ложкой для мороженного.
-
Далее обваливаем половину шарика в большом количестве муки - муки должно быть достаточно, чтобы творог не прилипал к рукам.
-
В сковороду наливаем подсолнечное масло (3-4 мм). На хорошо разогретой (не раскаленной) сковороде жарим сырники на среднем огне до золотистой корочки (приблизительно по 2 минуты на каждую сторону).
-
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подаем сырники с фруктовым пюре, сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Сырники без яиц с бананом
Сырники без яиц с бананом - замечательный завтрак или полдник, особенно для детей....
Рецепт приготовления апельсиновых сырников
Для соуса: Сок апельсиновый 200 млСахар 1 ст.л.Крахмал 1 ч.л.Масло сливочное 1 кусочек...
Сырники классические
Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...
Рецепт сырников с клубникой
Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами. Все знают, что...
Несладкие сырники
Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым....
Простой рецепт сырников в духовке
Сырники или творожники — национальное блюдо славян. Изделия из хорошо протертого творога с добавлением муки обычно жарят на сковороде, но приготовленные в духовке или на пару они более...
Сырники быстрые
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
Как приготовить сырники вкусные
Сырники вкусные и пушистые. Очень вкусно с абрикосовым вареньем или сметаной. Дети любят со сгущеным молоком....
Сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали классические сырники. Спасибо за рецепт!
Maryna_p93!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Огромное спасибо!
Рецепт в закладки, также как и recipeon.ru/vypechka/syrniki/apelsinovye-syrniki.
Спасибо огромное за рецепт, maryna_p93!
классические сырники просто супер.
Все мои подруги делают теперь классические сырники по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкусняша, вкусняша!!!