Новые рецепты
Компот
Фруктово-ягодный компот из свежих фруктов
Готовый компот снять с огня и настоять в течение трех часов при комнатной температуре. Затем процедить и перелить в кувшин для подачи....
Компот
Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму
На банку 3 л: Яблоки - 250 гАбрикосы - 200 гМалина - 50 гЕжевика - 50 гСахар - 250 гЛимонная кислота - 2 щепотки...
Вкусные компоты можно варить из фруктов и ягод свежих, сухих или замороженных. Они - особенно из свежих фруктов - еще и полезны, потому что в них достаточно витаминов и прочих необходимых нам веществ.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, домашние рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 3,5-4 л фильтрованной воды
- 1 кг свежих фруктов и ягод или 1,5 стак. сушеных
- 1 стак. сахара или ½-2/3 стак. меда
- лимон
Как приготовить
-
Свежие фрукты и ягоды для компота промываем, нарезаем фрукты дольками, выбрасывая косточки, семена, плодоножки. Мороженые используем, как они есть, либо промываем, если сомневаемся в их чистоте.
-
Сушеные фрукты замачиваем на 20 минут в холодной воде, а после тщательно промываем в дуршлаге.
-
Закладываем фрукты и ягоды в закипающую воду, но сахар пока не трогаем - ведь он есть в любых фруктах.
-
Минут через 20 пробуем - и добавляем на свой вкус сахара или меда. А в самом конце пробуем еще раз - и добавляем выжатого лимонного сока, если используемые нами фрукты и ягоды не дали необходимой кислинки.
-
Когда фрукты и ягоды около получаса (для сухофруктов стоит прибавить 10 минут) поварились на среднем или меньшем огне, отдав весь свой вкус и ароматы, выключаем его и даем остыть. Затем процеживаем, наливаем в кувшины - и ставим в холодильник.
-
Для компотов можно использовать буквально любые фрукты и ягоды в любых сочетаниях.
-
Для тех, кто считает калории - совет: варите для себя компот, используя вместо сахара или меда качественный сахарозаменитель, который положите в конце варки.
Похожие рецепты
Компот из фейхоа и ягод со специями
Рецепт из просторов интернета, варю его в сезон фейхоа постоянно, ОЧЕНЬ вкусно!...
Рецепт приготовления яблочного компота из свежих яблок
Компоты из фруктов очень полезны для здоровья, так как богаты витаминами. Их обязательно следует включать в свой рацион. Особенно яблочные компоты актуальны в зимний период, когда других...
Компот из свежих ягод и фруктов
Вкус детства! Простой рецепт чудесного домашнего компотика! Вы хотите удивить своих гостей или порадовать своих домашних? Конечно, компот из свежих ягод, кулинарный рецепт которого...
Рецепт компота из замороженных ягод
Вода - 3 л • Сахар - 5 ст.л. • Цукаты апельсиновые - 40 г • Красная смородина - 200 г • Вишня - 200 г • Ежевика - 200 г • Малина - 150 г...
Компот из свежих фруктов
Фрукты (средних размеров) 1 шт. • Вода 200 мл • Сахар 2 ч.л....
Простой рецепт компота из крыжовника
Освежающий компот из крыжовника с легким мятным ароматом напомнит вам о солнечном лете и зарядит витаминами, которых так не хватает зимой....
Компот из смородины
Чтобы сделать натуральный домашний напиток, не нужно много времени или сил, а вот результат получается потрясающий. Компот один из самых простых вариантов, ведь его любят и взрослые,...
Как приготовить компот из облепихи
Компот из облепихи - это очень полезный напиток, который зарядит вас энергией и витаминами на весь год. Простой в приготовлении рецепт облепихового компота не разочарует вас....
Компот из фейхоа
Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....
Рецепт компота пошагово
вишня - 1 кг • абрикосы - 1 кг • сахар - 500 г...
Отзывы
Вкусно)) меня захвалили
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
Endore1996, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я уверенна, что яблочный компот из свежих яблок многим понравиться!
Не умею готовить в принципе вообще, а компот из свежих фруктов и ягод сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
компот из свежих фруктов и ягод съели за один присест!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, компот из свежих фруктов и ягод сказка!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта