Новые рецепты
Бутерброды
Закусочный бутерброд
Продолжаю тему Гость на пороге, предлагаю бутики, которые много лет меня выручают в таком случае....
Бутерброды
Бутерброд с паштетом
Бутерброд с паштетом это не только просто и быстро, но еще сытно и вкусно. Паштет не обязательно должен быть из мяса или печени. Например, паштет из рыбных консервов тоже отличный...
Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуска из огурцов, закуска из авокадо, закуска из капусты, закуска из свеклы, вкусные бутерброды, рецепты домашней кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- хлеб цельнозерновой - 2 куска
- лимоны - ¼ шт.
- капуста белокочанная - 100 г
- йогурт обезжиренный - 2 ч.л.
- сыр эмменталь - 50 г
- горчица дижонская - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- молодая свекла - ½ шт.
- морковь - ½ шт.
- соль морская - 1 щепотка
- лук-шалот - ½ шт.
- авокадо - ¼ шт.
- лимоны - ¼ шт.
- уксус белый винный - 2 ч.л.
- масло оливковое - ½ ч.л.
- масло оливковое Extra Virgin - ½ ч.л.
- сахар - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Шалот почистить, нарезать полукольцами и добавить к капусте.
-
Посыпать овощи щепоткой соли и сахара, перетереть их руками, так чтобы капуста дала сок, и дать немного постоять.
-
Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить к капусте с луком.
-
Сбрызнуть овощи уксусом, перемешать и дать постоять.
-
Из половинки лимона выжать 3 ч. ложки сока.
-
Приготовить заправку: соединить йогурт с горчицей, посолить, поперчить и перемешать, затем влить 1 ч. ложку лимонного сока и еще раз перемешать.
-
Измельченные овощи перемешать с заправкой.
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить хлеб с двух сторон.
-
Сыр нарезать тонкими хлопьями.
-
Мякоть авокадо вынуть ложкой, размять, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить.
-
На кусок хлеба выложить размятый авокадо и заправленные овощи, сверху разложить кусочки сыра, накрыть вторым куском хлеба и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
Похожие рецепты
Эстонский бутерброд
Как только увидела название новой битвы сразу вспомнила свой любимый бутерброд. И только в момент оформления рецепта на сайте я поняла, что его трудно назвать горячим, но вот именно...
Рецепт приготовления бутерброда дед мороз
Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия....
Бутерброд с авокадо
хлеб (зерновой) 1 шт. • авокадо 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок (1 долька) 1 шт. • зелень 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...
Рецепт бутерброда нарядного
Основное в этом бутерброде - особый сорт перца замаринованный (домашние заготовки) по особому рецепту. Но, к сожалению, в последние 2 года этого перца в продаже в летнее время не было,...
Бутерброд Мильфей
Хочу предложить вам простой в приготовлении и весьма оригинальный вариант бутерброда Такие бутерброды можно смело подавать на стол или взять с собой на пикник....
Простой рецепт горячего бутерброда
2 кусочка хлеба (булки) • сыр • прочее......
Бутерброд в кляре
Чудесный завтрак...
Как приготовить бутерброд с икрой
хлеб "Бурже" - 1 кусок • яйцо - 1 шт. • лук-шалот - по вкусу • мука - 100 г • икра лососевая - по вкусу • кунжут - по вкусу • сливочное масло - 30 г • сухари панировочные - 50 г • огурцы...
Бутерброд с яйцом
Багет 150 г • Сыр сливочный 20 г • Огурцы 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...
Рецепт бутерброда сытного пошагово
булочки с кунжутом - 2 шт. • свинина тушеная - 100 г • сыр сулугуни - 70 г • петрушка - 1 ст.л. • помидоры - ¼ шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • сыр российский...
Отзывы
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бутерброды.
Круто
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
УРА!!! Свершилось! Я сделала эстонский бутерброд. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!