Новые рецепты
Бутерброды
Бутерброд для вегетарианцев
Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус....
Бутерброды
Закусочный бутерброд
Продолжаю тему Гость на пороге, предлагаю бутики, которые много лет меня выручают в таком случае....
Как только увидела название новой битвы сразу вспомнила свой любимый бутерброд. И только в момент оформления рецепта на сайте я поняла, что его трудно назвать горячим, но вот именно так сработал мой ассоциативный ряд - в словосочетании "горячий бутерброд", главным является слово "бутерброд", а для меня самый лучший - это вот этот "Эстонский бутерброд". Рецепт, а более внешний вид, были подсмотрены в журнале, в составе был майонез, я заменила его на йогурт, что-то еще подверглось изменению, уже и не помню, что именно. Но итог таков - получился очень вкусный и полезный бутерброд для любителей горчицы и чеснока. Летом можно заменить йогурт на огурец - также измельчить его в чаше блендера - аромат будет сногсшибательный. Горячим его можно признать не в плане температуры, а из-за горячего сочетания - "чеснок-горчица". Приятного аппетита.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бутербродов, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуска из творога, оригинальные бутерброды.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- хлеб бородинский - 4 куска
- творог 2% - 100 г
- адыгейский сыр - 100 г
- йогурт натуральный - 30 г
- горчица - 1 ч.л.
- укроп - 1
- перец болгарский красный - 1 шт.
- салат - 1 упаковка
- чеснок - 1 зубчик
Как приготовить
-
Измельчаем в чаше блендера адыгейский сыр, творог и йогурт до пастообразного состояния.
-
Добавляем горчицу и рубленый укроп, перемешиваем.
-
Моем перец, вырезаем плодоножку и внутренние перегородки. Фаршируем творожно-сырной массой. Убираем в холодильник минимум на 15-20 минут. Можно и на ночь.
-
Нарезаем перец колечками, толщиной около 1,5 см. Оба хвостика можно быстро съесть.
-
Подготавливаем салатные листья для подачи: промываем и просушиваем их.
-
На сухой сковороде подсушиваем кусочки бородинского хлеба до появления умопомрачительного запаха. Переворачиваем и натираем их чесноком, пока обжаривается другая сторона.
-
Выкладываем на салат чесночной стороной, тут же натираем другую сторону.
-
Выкладываем фаршированные колечки перца.
Похожие рецепты
Бутерброд с паштетом
Бутерброд с паштетом это не только просто и быстро, но еще сытно и вкусно. Паштет не обязательно должен быть из мяса или печени. Например, паштет из рыбных консервов тоже отличный...
Рецепт приготовления бутерброда дед мороз
Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия....
Бутерброд с авокадо
хлеб (зерновой) 1 шт. • авокадо 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок (1 долька) 1 шт. • зелень 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...
Рецепт бутерброда нарядного
Основное в этом бутерброде - особый сорт перца замаринованный (домашние заготовки) по особому рецепту. Но, к сожалению, в последние 2 года этого перца в продаже в летнее время не было,...
Бутерброд Мильфей
Хочу предложить вам простой в приготовлении и весьма оригинальный вариант бутерброда Такие бутерброды можно смело подавать на стол или взять с собой на пикник....
Простой рецепт горячего бутерброда
2 кусочка хлеба (булки) • сыр • прочее......
Бутерброд в кляре
Чудесный завтрак...
Как приготовить бутерброд с икрой
хлеб "Бурже" - 1 кусок • яйцо - 1 шт. • лук-шалот - по вкусу • мука - 100 г • икра лососевая - по вкусу • кунжут - по вкусу • сливочное масло - 30 г • сухари панировочные - 50 г • огурцы...
Бутерброд с яйцом
Багет 150 г • Сыр сливочный 20 г • Огурцы 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...
Рецепт бутерброда сытного пошагово
булочки с кунжутом - 2 шт. • свинина тушеная - 100 г • сыр сулугуни - 70 г • петрушка - 1 ст.л. • помидоры - ¼ шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • сыр российский...
Отзывы
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили эстонский бутерброд вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Эстонский бутерброд вкуснее чем бутерброд нарядный?
Прекрасный рецепт эстонский бутерброд!
Лучше делать эстонский бутерброд строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Лугина, спасибо вам огромное!!!
эстонский бутерброд супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо Лугина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Искала эстонский бутерброд, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо! Клевенько!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сделала по вашему рецепту эстонский бутерброд, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!