Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Рецепт горячих бутербродов с грибами и сыром в духовке

Фотография горячих бутербродов с грибами и сыром в духовке

Вкуснейшие бутерброды с шампиньонами -сытное блюдо за считанные минуты

Я очень люблю горячие бутерброды с копченым мясом или беконом под сыром. Они вкусны и сытны, хороши даже в остывшем виде, здорово выручают в дороге, ведь термическая обработка в духовке некоторым образом консервирует продукты в них. Мы с мужем не раз брали их с собой, путешествуя.

Но бутерброды с грибами и сыром - это отдельная тема. Когда их ешь, сразу вспоминаешь грибную пиццу, а сырная корочка и хрустящий хлеб так вкусны! Сочетание сыра и грибов - это классика.

Делать эти бутерброды - одно удовольствие. А аромат, исходящий из духовки, сразу же возбуждает аппетит!

Такое блюдо подойдет в качестве завтрака. Уместно оно будет и на праздничном столе.

Попробуйте, Вам понравятся эти ароматные и хрустящие бутерброды.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  закуска из лука,  закуски из сыра,  рецепты в духовке,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  горячие закуски,  горячие бутерброды,  бутерброды с сыром,  бутерброды в духовке.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Батон - 1 шт.
  • Сливочное масло - 40 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 125 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты для приготовления Горячих бутербродов с сыром и грибами. Зелень помыта, обсушена, репчатый лук очищен, помыт.

  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне. Шампиньоны очищаем, моем и нарезам тонкими пластинками. Добавляем грибы к луку и продолжаем обжаривать вместе, пока лук с шампиньонами слегка поджарятся и приобретут аппетитный, румяный цвет.

    горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
  3. Слегка, очень тонким слоем, смазываем ломтики хлеба сливочным маслом (только чтобы замазать в хлебе дырочки:, не забывая о том, что грибы с луком жарились на подсолнечном масле. Но сливочным намазать хлеб все равно стоит - во время запекания масло тает, и хлеб получается сочнее. Кроме того, сливочное масло передает хлебу свой аромат.

    горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
  4. Натираем на терке сыр.

    горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
  5. На хлеб выкладываем шампиньоны с луком аккуратно, стараясь, чтобы масло осталось в сковороде. Если есть время, можно отбросить грибы с луком на дуршлаг, чтобы масло стекло.

    горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
  6. Наносим узенькими полосочками майонез на бутерброды.

    горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
  7. Посыпаем сверху тертым сыром. И ставим на 5 мин в горячую духовку (200-220 градусов). Готовые бутерброды украшаем зеленью. Внимание! 1. Если хотите, чтобы бутерброды были мягкими, а сыр чуть подплавился - держите их в духовке меньшее время при меньшей температуре, например, при 180 град. 3-4 мин 2. А если подержать бутерброды при 200-220 град. 5-6 мин, то хлеб будет аппетитно румяным, с восхитительной хрустящей корочкой снизу, как гренки. Очень вку

    горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Отзывы

3.9 / 5
isoris
isoris

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что горячие бутерброды превзойдет все ожидания.

edadr
edadr

Выглядит очень аппетитно

lyuba88
lyuba88

Спасибо, Ягнова, очень вкусно!

ededo
ededo

Ягнова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Я делала горячие бутербродики по рецепту Ягнова, мне понравилось.
Даже брату, который горячие бутербродики не любит,понравилось!

raya
raya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Сегодня приготовила горячие бутерброды,очень вкусно!
Ягнова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

vera99
vera99

На сайте нашла горячие бутерброды со шпротами, помидором и сыром просто ли приготовить?

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Ягнова, спасибо за рецепт горячих бутербродиков! Обязательно приготовлю :)

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Приготовила.
Едим.
Но от горячих бутербродов я ожидала бО'льшего!!!

dina83
dina83

Всё круто, всё вкусно, спасибо Ягнова за твои рецепты.))))

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Спасибо, Ягнова!
Ваш рецепт горячих бутербродов всё-таки самый лучший из всех!

edoredi
edoredi

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

nuras
nuras

Посмотрела на фото горячих бутербродов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Ягнова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Климов Роза
Климов Роза

Обалденный рецептик горячих бутербродиков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

viktoriya
viktoriya

Ягнова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Мила Конник
Мила Конник

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Ягнова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sasha70
sasha70

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром в фольге

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром в фольге

Самый дорогой в мире бутерброд можно приобрести в одном из лондонских супермаркетах. Он готовится из мраморной говядины, ломтиков фуа-гра, майонеза из масла трюфелей, дорогого сыра,...

Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром

Рецепт приготовления быстрых горячих бутербродов с грибами и сыром

шампиньоны 400 г • сыр твердый 150 г • багет 1 шт. • майонез...

Закусочные бутерброды с грибами под сыром

Закусочные бутерброды с грибами под сыром

Вкусные и красивые бутерброды с такого блюда приятно начать утро рабочего дня, который наверняка будет добрым. Годится в качестве быстрого перекуса....

Горячие бутерброды с сыром на сковороде

Рецепт горячих бутербродов с сыром на сковороде

Бутерброд не та закуска, которой можно хоть кого-то удивить. Нет ничего примечательного в кусочке хлеба с сыром и колбасой. Или всё же есть? Оказывается, даже из этих продуктов можно...

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром отличный завтрак. В рецепт входят самые простые продукты. Мы много раз делали похожие бутерброды, но эти бутерброды очень напоминают лазанью. Попробуйте...

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Простой рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром

Готовим горячие бутерброды с колбасой и сыром для детей....

Горячие бутерброды с крапивой и сыром

Горячие бутерброды с крапивой и сыром

Вкусные сытные бутерброды из майской крапивы со сметаной и твердым сыром! Вкусовое сочетание вызывает самые неоднозначные мнения и реакции....

Простые горячие бутерброды в духовке

Как приготовить простые горячие бутерброды в духовке

сыр колбасный 100 г • огурцы маринованные 50 г • колбаса 50 г • батон 6 кусков • яйца 1 шт....

Горячие бутерброды с рыбой

Горячие бутерброды с рыбой

Бутерброды в духовке можно приготовить с чем угодно! Ломтик хлеба послужит основой и для яичницы, и для грибов, мяса или овощей под сыром. Если у вас есть несколько лишних минут утром,...

Горячие бутерброды

Рецепт горячих бутербродов пошагово

Поздравляю всех с началом учебного года! Рецепт для тех, у кого есть школьники-студенты, которые приходят с учебы, а за ними тянется свита (т. е.друзья), как правило голодная.У моих...