Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

Рецепт пикантных бутербродов с говяжьей печенью

Фотография пикантных бутербродов с говяжьей печенью

Пикантные бутерброды с говяжьей печенью получаются невероятно вкусными, настоятельно рекомендую попробовать это блюдо! Хрустящий, поджаристый хлебушек и нежнейшая печень с легкой сладостью от меда и приятным солено-сырным послевкусием - это настоящее наслаждение! Я рекомендую дополнить эти бутербродики бокалом красного сухого вина.

Повод приготовления: На ужин, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бутербродов,  рецепты на ужин,  простые бутерброды.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печень говяжья 800 г
  • мука кукурузная 4 ст.л.
  • соль, перец крупного помола (по вкусу)
  • сметана 3 ст.л.
  • сыр с голубой плесенью 50 г
  • мед 1 ст.л.
  • лаваш или чиабатта 1 шт.
  • базилик 1 горст.

Как приготовить

  1. Печень нарезать пластами толщиной 2-2,5 см. Приправить солью и перцем.

  2. Добавить кукурузную муку и перемешать.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  3. Обжарить на растительном масле по 30 секунд.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  4. С обеих сторон.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  5. Выложить в форму для запекания.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  6. Смазать сметаной, полить медом.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  7. Раскрошить сыр с плесенью.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  8. Запечь в духовке при 200С 5 минут.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  9. Лаваш нарезать ломтиками и подсушить на сковороде-гриль.

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  10. Печень нарезать сегментами, выложить на кусочки лаваша. Посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!

    пикантные бутерброды с говяжьей печенью

Отзывы

4.7 / 5
ozhibko_89
ozhibko_89

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бутербродики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

klyusilova_96
klyusilova_96

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

kalyagina_90
kalyagina_90

Феофанова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

andende
andende

Ох, какая вкуснятина!

terofall
terofall

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

pinkevich_98
pinkevich_98

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ededo
ededo

А я посматриваю на рецепт http://recipeon.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-glazirovannoi-pechenyu, интересно услышать ваши отзывы.

teryokhina_75
teryokhina_75

Сегодня приготовила бутерброды,очень вкусно!
Феофанова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

myagkaya_82
myagkaya_82

Феофанова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

asya93
asya93

Феофанова, спасибо огромное за рецепт бутербродов!
делаю уже 5-й раз!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

salla
salla

Оооочень вкусно получилось

erent1978
erent1978

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

nyuta92
nyuta92

Сейчас буду готовить бутерброды по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Похожие рецепты

Бутерброды с глазированной печенью

Бутерброды с глазированной печенью

Я считаю, что это лучший рецепт бутербродов с говяжьей печенью, потому что хрустящие ломтики багета, сладковато-соленая нежная печень с сырной корочкой прекрасное сочетание!...

Бутерброды с печенью трески

Рецепт приготовления бутербродов с печенью трески

Простейшие постные бутерброды с печенью трески помогут сделать ваш праздничный стол более вкусным, сытным и ярким даже в Пост!...

Бутерброды Оренбургские

Бутерброды Оренбургские

Название для этих бутербродов пришло с Оренбургской области, и прочно за ними закрепилось. Вся семья их очень любит. Делайте побольше, не по жалеете. Всем рекомендую!...

Бутерброды из кабачков

Рецепт бутербродов из кабачков

Если вы не едите мясных изделий, то ваш праздничный стол обязательно украсят бутерброды из кабачков. В этот рецепт входят также помидоры. Таким необычным блюдом у вас получится удивить...

Бутерброды полосатые

Бутерброды полосатые

хлеб • ветчина • творог • зелень • брынза • сливочное масло....

Пикантные бутерброды

Пикантные бутерброды

Когда эти бутерброды еще готовятся в духовке, они притягивают своим запахом на кухню. И не зря - на вкус пикантные бутербродики еще лучше. Хотя, может, и зря, желающих попробовать их...

Бутерброды Курочки

Как приготовить бутерброды курочки

Бутерброды, может, и не совсем курочки получились, но задумка была именно эта. Короче, использованы самые обычные бутерброды с сыром, только немного украшены:...

Бутерброды жареные

Бутерброды жареные

Хлеб нарезанный - 0,5 шт. • Фарш свиной - 160 г • Картофель - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Яйцо куриное - 1 шт. • Соль - по вкусу • Перец чёрный молотый - по вкусу...

Бутерброды-елочки

Рецепт бутербродов-елочек пошагово

Детям обязательно понравятся такие фигурные бутербродики. Украсить их можно как угодно, по желанию. Может даже сами дети вам в этом помогут!...