Гренки из черного хлеба с печенью и яйцом

Рецепт гренков из черного хлеба с печенью и яйцом

Фотография гренков из черного хлеба с печенью и яйцом

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гренков,  закуска из яиц.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • хлеб бородинский 200 г
  • печень (свиная, отварная) 70 г
  • яйца куриные (отварное) 1 шт.
  • масло подсолнечное 5 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • перец красный 3 г
  • чеснок 1 шт.
  • соль 5 г

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые продукты.

  2. Черный хлеб порезать ломтиками толщиной 1 см, можно треугольниками.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  3. Масло разогреть на сковороде и обжарить гренки с двух сторон до золотистого цвета.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  4. Теплые гренки натереть чесноком и солью.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  5. Отварную печенку натереть на крупной терке.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  6. На мелкой терке измельчить очищенное яйцо. Добавить к печени и перемешать.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  7. Растопить сливочное масло и вылить в печеночную массу. Посолить по вкусу, насыпать красный перец и перемешать до однородности.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  8. Гренки покрыть печеночной массой.

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом
  9. Положить готовые гренки на тарелку, можно украсить веточками свежей петрушки. Такие сытные и хрустящие гренки отлично подходят к первым блюдам. Приятного аппетита!

    гренки из черного хлеба с печенью и яйцом

Отзывы

4.9 / 5
ilenganta
ilenganta

Спасибо, рецептик замечательный

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Попробую это блюдо. Спасибо!

Раубо София
Раубо София

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

alager
alager

Кто-нибудь интересовался гренками из черного хлеба в духовке?

Люда Решетова
Люда Решетова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

vika
vika

Как вкусно! У меня муж любитель гренков из черного хлеба с печенью и яйцом.

Фили Ольга
Фили Ольга

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

elkhimova_83
elkhimova_83

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

evgeniya
evgeniya

Мммммммм, вкусняга какая!

mayolde
mayolde

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Похожие рецепты

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Домашние хрустящие гренки из бородинского хлеба - аппетитная, сытная, вкусная бюджетная закуска, которая готовится за несколько минут....

Чесночные гренки из черного хлеба

Рецепт приготовления чесночных гренков из черного хлеба

Чесночные гренки, что тут может быть необычного? А вы приготовьте гренки по моему рецепту, обещаю, будет и просто, и вкусно, и красиво!!...

Гренки из белого хлеба с чесноком

Гренки из белого хлеба с чесноком

Пришли домой и хотите быстро перекусить? Тогда воспользуйтесь рецептом, как приготовить гренки из белого хлеба с чесноком. Готовятся такие за считанные минуты и сразу подаются к столу,...

Гренки из черного хлеба в духовке

Рецепт гренков из черного хлеба в духовке

Сегодня делаем заготовки гренок впрок из черного хлеба в духовке и подаем их мужчинам к пиву, женщинам и детям - к супу или в салате!...

Гренки из белого хлеба в духовке

Гренки из белого хлеба в духовке

Заготавливаем гренки из белого хлеба для супов и салатов!...

Гренки из черного хлеба с яйцом

Простой рецепт гренков из черного хлеба с яйцом

Всем известно идеальное сочетание черного хлеба со шпротами. Но я вам покажу, как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом. Это еще одно идеальное сочетание и блюдо на скорую руку...

Сладкие гренки из белого хлеба

Сладкие гренки из белого хлеба

Любите баловать своих домашних необычными завтраками, тогда возьмите на заметку этот рецепт, как приготовить сладкие гренки из белого хлеба. Это настоящее лакомство, особенно для детей....

Гренки из хлеба в вафельнице

Как приготовить гренки из хлеба в вафельнице

Вкусно и быстро! Простой и доступный завтрак для всей семьи! Для всех счастливых обладателей такого гаджета на кухне как вафельница - этот рецепт) Можно приготовить гренки очень быстро,...

Гренки из хлеба

Гренки из хлеба

Отличный завтрак в будний день. Быстро и вкусно - гренки из хлеба. Попробуйте....

Гренки с яйцом

Рецепт гренков с яйцом пошагово

Соус песто 40 г • Руккола 20 г • Хлеб ржаной 4 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец черный молотый...