Канапе-рулетики из баклажанов с сыром и помидорами
Фотография канапе-рулетиков из баклажанов с сыром и помидорами
Новые рецепты
Канапе
Сырное канапе с помидорами и оливками
Сливочное масло 3 г • Батон 1 кусок • Сыр 2 куска • Помидоры черри 1 шт. • Оливки 1 шт. • Майонез по вкусу • Петрушка по вкусу...
Канапе
Канапе с мармеладом и сыром
Предлагаю вам ознакомится с очень простым рецептом канапе с мармеладом и сыром. Получается оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Ведь выглядит она по-настоящему ярко и...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт канапе, закуски из сыра, закуска из помидор, закуски из баклажанов.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Баклажаны (3 средних)
- Помидоры (5-6 средних)
- Чеснок (1 головка среднего размера)
- Укроп (1 пучок)
- Петрушка (1 пучок)
- Творожный сыр ("Hochland" или другой, 2 баночки по 150 гр.)
- Оливковое масло (1-2 ст.л.)
- Сыр твёрдых сортов (примерно 100-150 гр.)
- Майонез или сметана (примерно 50 гр.)
Как приготовить
-
Баклажаны моем, обсушиваем.
-
2. Режем тонкими пластинами.
-
3. Выкладываем на блюдо и посыпаем солью. Оставляем минут на 20-25.
-
4. Тем временем чистим чеснок. Вот здесь оговорюсь: с данным количеством чеснока получается ДОВОЛЬНО ОСТРО. Если Вы предпочитаете менее острые блюда, то можно использовать 3-4 зубчика чеснока.
-
5. Трем его на терке.
-
6. Делим заправку поровну в две миски: в обе миски кладем чеснок, творожный сыр и мелко рубленный укроп.
-
7. Мы использовали вот такой сыр.
-
8. Сыр твердых сортов трем на крупной терке. У нас был "Голландский".
-
9. Добавляем тертый сыр во вторую миску, добавляем сметану или майонез.
-
10. Добавляем все специи в обе миски. все тщательно перемешиваем.
-
11. 2 помидора режем на небольшие брусочки.
-
12. Баклажаны промываем от соли, обсушиваем бумажным полотенцем/салфетками. Выкладываем на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжариваем с двух сторон до легкого золотистого цвета.
-
13. Выкладываем готовые баклажаны на блюдо или, если Вы использовали большее количество масла, на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки жира.
-
14. Полностью смазываем одним из видов начинки. Выкладываем 2-3 ломтика помидора в зависимости от величины дольки баклажана. Сворачиваем в рулетик.
-
15. Оставшиеся помидоры режем кружочками. Выкладываем на блюдо для подачи. На каждый кружок помидора выкладываем баклажанный рулетик. Украшаем листочками петрушки.
-
16. Повторяем процедуру со всеми баклажанами.
-
17. Закуска готова! Зовем народ и с удовольствием кушаем! Можно еще тарелку "застелить" листьями салата и на них уже выкладывать готовые канапе-рулетики.
-
18. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Канапе с сыром и виноградом
Сыр твердый - 200 г • Виноград темный - 100 г • Виноград светлый - 100 г...
Рецепт приготовления канапе с сыром и помидорами
Яркие канапе из сыра с помидорами черри на итальянский лад. Такая закуска отлично справится с задачей украшения стола, кроме того ингредиенты идеально сочетаются между собой и канапе...
Канапе с помидорами черри
Канапе с помидорами черри, сыром и маслинами, это легкая и быстрая закуска для любого праздничного стола....
Рецепт канапе с ветчиной и сыром
Простые и быстрые, но оригинальные и вкусные канапе с ветчиной и сыром. С разной ветчиной, разным сыром и разным дизайном....
Канапе с колбасой и сыром
Самый простой рецепт канапе - маленьких закусочных бутербродов с колбасой и сыром....
Простой рецепт канапе с сыром и ветчиной
Нежные канапе с сыром, ветчиной и оливками - это очень простая, быстрая в приготовление и, в тоже время, вкусная закуска, которая подойдет к любому праздничному или банкетному стол...
Канапе с сыром и дыней
Хлеб пшеничный 2 ломтика • Дыня 80 г • Сыр твердый 80 г • Сыр филадельфия 2 ст.л. • Зелень 1 веточка...
Как приготовить канапе с помидорами
Канапе с помидорами подойдет как для праздничного стола, так и для легкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской!...
Канапе с сыром фета
Вашему вниманию - достаточно бюджетный и простой рецепт канапе с сыром фета. Уж точно такой вкусный и приятный на вид маленький бутербродик понравится каждому вашему гостю! Тем более,...
Рецепт канапе с сыром пошагово
Всякий раз придумывайте, что же интересного приготовить на закуску? Оставьте все выдумки в прошлом, минимальный набор ингредиентов в красочном варианте, гости оценят простую закуску...
Отзывы
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила канапе-рулетики из баклажанов с сыром и помидорами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мышко!!!
Надо будет сделать канапе с сыром и помидорами. Должно получиться классно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила.
Едим.
Но от канапе-рулетиков из баклажанов с сыром и помидорами я ожидала бО'льшего!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить канапе-рулетики из баклажанов с сыром и помидорами - очень вкусно!!!
Старый добрый рецепт.
Приготовила канапе-рулетики из баклажанов с сыром и помидорами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Отлично. Очень понравилось.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!