Новые рецепты
Роллы
Роллы По-домашнему
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) • 150 г творожного сыра (у меня "Альметте") • 100 г варёного риса • немного укропа....
Роллы
Роллы с креветкой
Праздник для своих дорогих и близких своими руками - все намного проще, чем кажется. Давайте вместе приготовим вкуснейшие роллы на своей собственной кухне!...
Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус).
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, рецепты на ужин, закуска из огурцов, закуски из рыбы, рецепты азиатской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 585 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
Любите роллы? Тогда я расскажу, как приготовить роллы своими руками быстро. Начинку выбирайте любую по вашему вкусу. В данном рецепте я использовала красную рыбу, сыр "Филадельфия" и огурец. Васаби тоже готовила на основе специальной основы-порошка.
Ингредиенты:
- Рис — 100 г
- Сыр "Филадельфия" — 150 г
- Соевый соус — 50 мл
- Рисовый уксус — 30 мл
- Огурец — 50 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Васаби — 20 г
- Красная рыба — 70 г
- Нори — 2 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления роллов нужно приобрести все необходимые ингредиенты. Соус вассаби можно купить готовый, а можно приобрести сухую смесь и приготовить соус непосредственно перед подачей и желаемой консистенции (гуще или реже).
-
2. Рис нужно замочить и оставить на некоторое время, после чего его тщательно промойте (несколько раз). Если у вас нет специального риса для суши, то можете взять обычный круглый рис.
-
3. У меня для соуса была сухая смесь. Я ее залила водой и довела до нужной консистенции.
-
4. Мне очень нравится, чтобы васаби был средней густоты.
-
5. Начинку для роллов я выбрала классическую: лосось с/с, огурец и "Филадельфия". Можно брать креветки, авокадо, угорь, тунец и т. д.
-
6. Для закручивания роллов понадобится циновка (без нее сделать вкусное японское лакомство просто невозможно). Оборачиваем ее пищевой пленкой.
-
7. В готовый охлажденный рис добавляем рисовый уксус и аккуратно все перемешиваем.
-
8. Выкладываем на циновку нори глянцевой стороной вниз, сверху распределяем рис, в середину выкладываем нашу начинку.
-
9. Начинаем заворачивать роллы, не сильно придавливая (чтобы не выпала начинка). Когда у вас получится трубочка, снимите циновку.
-
10. Теперь осталось нарезать роллы на кусочки желаемого размера.
-
11. Подавайте роллы своими руками вместе с соевым соусом и вассаби.
Видео
Похожие рецепты
Роллы из огурцов
Это - очень легкая и вкусная закуска. Ее приготовление не займет много времени, а на столе она смотрится очень даже празднично! Кроме того, из одного огурчика - получится целая тарелка...
Рецепт приготовления роллов по-русски
лук • картофель • сливочное масло • сельдь • 2 малосольных огурца...
Домашние роллы
Домашние роллы любит мой муж и любит он когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй...
Рецепт роллов домашних
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
Роллы с семгой
Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине....
Простой рецепт роллов с тунцом
Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца....
Горячие роллы
Роллы - 8 шт. • Мука - около 5 ст.л. для кляра • Мука - около 3 ст.л. для панировки • Ледяная вода - 150 мл • Яйцо - 1 шт. • Карри - по желанию • Растительное масло - для жарки....
Как приготовить сладкие роллы
Несколько раз пробовала сладкие роллы в разных заведениях и больше всего мне понравились такие роллы из блинов. Решила попробовать приготовить их сама и поделиться результатом с вами....
Роллы Temaki
Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность...
Рецепт роллов пошагово
Отличное и простое блюдо для любителей японской кухни. В ссылке в конце рецепта есть инструкции для приготовления риса для суши....
Отзывы
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще роллы своими руками я не очччччень, но роллы своими руками — на пятёрку)))
Vokar_76, роллы своими руками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень интересный рецепт роллов своими руками, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала роллы своими руками,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю роллы своими руками уже полгода, все супер!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vokar_76 за прекрасный рецепт!
Готовила роллы своими руками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт recipeon.ru/zakuski/rolly/goryachie-rolly, тоже очень понравилось.