Яичница с гренками

Рецепт яичницы с гренками

Фотография яичницы с гренками

Такой вариант яичницы с гренками я готовлю обычно своему мужу на завтрак, с утра он любит плотненько поесть перед работой, а гренки как раз делают блюдо более питательным и сытным.

Повод приготовления: На завтрак, Сытный завтрак, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуска из помидор,   рецепты русской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 882 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если честно, я бы отнесла этот рецепт приготовления яичницы с гренками к чисто мужской еде, потому что такое блюдо выходит действительно очень сытным. Я, конечно, тоже иногда тоже не прочь полакомиться этой яичницей, но только на обед или даже ужин, с утра все же предпочитаю кушать более легкую пищу. А вообще я всем рекомендую приготовить яичницу с гренками домашних условиях, думаю, она понравится всей вашей семье, а особенно мужской ее половине.


Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Хлеб черный — 2 Ломтика
  • Масло растительное — - По вкусу (для жарки)
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Как приготовить

  1. Для начала мы нарезаем черный хлеб на кусочки, я обычно режу его довольно крупно, но вы можете сделать гренки и поменьше. Помидоры промываем и также нарезаем на небольшие кусочки.

  2. Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем на нем сначала помидоры несколько минут, солим их и перчим.

    яичница с гренками
  3. Затем добавляем к помидорам нарезанный хлеб, жарим его с одной стороны до образования корочки.

    яичница с гренками
  4. Как только с одной стороны образуется аппетитная корочка, переворачиваем хлеб на другую сторону и разбиваем на сковороду яйца. Делаем медленный огонь и готовим яйца до загустения белка, я люблю, чтобы желток оставался жидким, но вы можете накрыть сковороду крышкой и подержать яичницу на огне подольше, тогда и желток загустеет. Приятного всем аппетита!

    яичница с гренками

Отзывы

3.9 / 5
pinina_99
pinina_99

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ksyusha90
ksyusha90

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Большое спасибо за рецепт яичницы с гренками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

sofya
sofya

Спасибо, Леся!
Ваш рецепт яичницы с гренками всё-таки самый лучший из всех!

arisha
arisha

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Галка Боровских
Галка Боровских

И как у тебя все получается???

aleksandra
aleksandra

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему яичница с сыром.

pounde
pounde

Спасибо за рецепт!
теперь яичница с гренками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lithima
lithima

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

teadar
teadar

Так захотелось яичницы с гренками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sowouns
sowouns

Леся, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

olesya98
olesya98

Леся, аппетитно - чудо!

olesya74
olesya74

Я сделаю его на Новый год!

andybeg
andybeg

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

biryukova_81
biryukova_81

Спасибо за рецепт, готовила яичницу с гренками на день рождения сестры
Всем понравилось

chudnovets_86
chudnovets_86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

martutel
martutel

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

karolina95
karolina95

Обязательно приготовлю!
Леся, спасибо!

Похожие рецепты

Яичница по-болгарски

Яичница по-болгарски

Вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингридиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы....

Яичница по-грузински

Рецепт приготовления яичницы по-грузински

Вкусный и быстрый летний завтрак...

Яичница по-еврейски

Яичница по-еврейски

Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....

Яичница в булочке

Рецепт яичницы в булочке

Что-то похожее нам мама в детстве готовила, только в простом хлебе. Вчера верером нужно было быстро что-то приготовить, вот я и решила немного внести свои вкусовый предпочтения в старое...

Яичница в духовке

Яичница в духовке

Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....

Яичница с курицей

Простой рецепт яичницы с курицей

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...

Яичница с сыром

Яичница с сыром

Яйцо куриное - 4 шт. • Сыр Чеддер - 100 г • Петрушка - 5 г • Укроп - 5 г • Сливочное масло - 50 г • Соль - по вкусу • Смесь перцев - 5 г...

Яичница Сердце

Как приготовить яичницу сердце

Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет...

Яичница в воке

Яичница в воке

Разве можно делать в воке обычную яичницу, на мой взгляд, это настоящее кощунство, поэтому мы приготовим в воке интересную и весьма пикантную яичницу в азиатском стиле, такое блюдо...

Яичница

Рецепт яичницы пошагово

страусиное яйцо • соль • перец • специи...