Яичница в хлебе

Рецепт яичницы в хлебе

Фотография яичницы в хлебе

Яичница в хлебе - это не только очень вкусно, но и быстро. Прекрасный завтрак в необычном оформлении подарит не только заряд энергии, но и отличное настроение на весь день. С приготовлением этого лакомства справится даже школьник, ведь в простом пошаговом рецепте с фотографиями показан весь процесс до мелочей.

Сделать вкусный завтрак можно не только с колбасой. Ее легко заменит ветчина, бекон или отварное куриное мясо. Разнообразить лакомство можно также ломтиком помидора или сладкого болгарского перца. Белый хлеб также можно заменить тостерным или черным, а также использовать сладкую булку. Все зависит от желания и наличия продуктов в холодильнике. Единственное, что нельзя убрать из рецепта, - так это куриные яйца. И то многие люди, попробовавшие приготовить блюдо своими руками, рекомендуют заменить этот ингредиент яйцами перепелки. Фантазия человека безгранична, и благодаря этому из простых подручных продуктов можно каждое утро получать питательный и различный по калорийности завтрак.

Приготовить лакомство в домашних условиях можно не только на сковороде. Отлично подойдут для этих целей духовка и микроволновка. Можно также приготовить яичницу в хлебе и в чаше мультиварки с режимом жарки или выпечки.

Попробуйте приготовить завтрак по предложенному рецепту и поделитесь своими впечатлениями!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Вареная колбаса 2 кусочка
  • Твердый сыр 1 ломтик
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Куриное яйцо 1 шт.

Как приготовить

  1. Для одной порции вкусного блюда подготовьте два ломтика хлеба. Высота каждого должна быть чуть меньше сантиметра. Острым ножом или формочкой (например, в виде сердечка или звездочки) удалите из них серединку.

  2. Подготовьте 2 кусочка колбасы или иного мясного продукта. Нарезать продукты нужно кусочками по половине сантиметра. Мясо можно разделить на волокна.

    яичница в хлебе
  3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее одну столовую ложку растительного масла. Положите в разогретый жир один кусочек хлеба, а сверху разложите ломтик сыра, как это показано на фото.

    яичница в хлебе
  4. Затем сразу же в середину хлебной корочки поместите два колечка колбасы.

    яичница в хлебе
  5. Сыр на поверхности первого кусочка начнет таять. В этот момент следует сверху первого ломтика положить второй ободок и слегка прижать его пальцами, склеивая липким сыром.

    яичница в хлебе
  6. После этого на поджаренную колбасу осторожно вылейте яйцо. Жарьте яичницу в хлебе на протяжении трех минут, уменьшив огонь под сковородой до минимума. Если мягкий желток не нравится, то накройте сковороду крышкой.

    яичница в хлебе
  7. Как только белок схватится, осторожно переверните горячий бутерброд с помощью лопатки и обжарьте до румяной корочки на яйце еще примерно две минуты. Готовое лакомство подавайте горячим. Лучшим дополнением станут свежие томаты или легкий овощной салат на скорую руку из капусты, огурцов, редиса и листового салата.

  8. Приятного аппетита!

    яичница в хлебе

Отзывы

4.6 / 5
ildun
ildun

Я, как большая любительница яичницы в хлебе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне яичницы в хлебе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

dedrirti1971
dedrirti1971

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

edrussenk1986
edrussenk1986

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яичницу в хлебе.
Раньше думала, что яичницу в хлебе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ororishan1979
ororishan1979

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю яичницу в хлебе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kristina
kristina

Привет всем, случайно узнала о яичнице с помидорами и ветчиной в хлебе recipeon.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami-i-vetchinoi-v-khlebe, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Спасибо большое за рецепт яичницы в хлебе, naryzhneva_83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lyuba
lyuba

Naryzhneva_83, спасибо за рецепт яичницы в хлебе! Обязательно приготовлю :)

Похожие рецепты

Яичница с креветками

Яичница с креветками

1 помидор • 3 яйца • креветки...

Яичница для плейбоя

Рецепт приготовления яичницы для плейбоя

яйца куриные - 2 шт. • бекон - 70 г • черный хлеб - 2 куска • сыр бри - 30 г • шампиньоны - 1 шт. • лук зеленый - 2 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • перец черный свежемолотый...

Яичница по-еврейски

Яичница по-еврейски

Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....

Воскресная яичница

Рецепт воскресной яичницы

Очень красивая яичница!...

Яичница с курицей

Яичница с курицей

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...

Яичница на хлебе

Простой рецепт яичницы на хлебе

яйца куриные 2 шт. • колбаса (вареная/копчёная или бекон/грудинка) 100 г • помидоры 1 шт. • хлеб (2 кусочка) 2 шт. • чеснок (1 долька) 1 шт. • сыр 100 г • соль 1 по вкусу...

Вкусная яичница

Вкусная яичница

Яичница универсальное блюдо, готовится оно очень быстро, имеет огромное разнообразие разновидностей, очень вкусное и простое. А благодаря различным добавкам вкус можно варьировать...

Яичница Шакшука

Как приготовить яичницу шакшука

Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специ...

Яичница Сердце

Яичница Сердце

Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет...

Яичница

Рецепт яичницы пошагово

страусиное яйцо • соль • перец • специи...