Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ну что ж Пришло время порадовать любимого яичницей Приготовив сердечный вариант, можно разнообразить яичницу, сделав ее более легкой и в тоже время питательной. Так, во-первых, получается невероятно вкусно и ароматно, а когда приготовлено с любовью и теплотой, то вкусней и ароматней раз в 100! Кабачок пропитывается ароматом подкопченной грудинки и соком спелого томата подача пропитана нежностью и заботой С добрым утром, любимый! - желаю каждому из Вас!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуска из помидор, быстрые закуски, закуски из овощей.
Подготавливаем овощи. Моем их. Затем от цукини отрезаем 3 кружочка, от помидора - 2 кружочка. Остальные цукини и помидор нарезаем небольшим кубиком. Серединку овощей вырезаем и также измельчаем, чтобы остались колечки. Присаливаем все.
Грудинку нарезаем соломкой. На сухой сковороде обжариваем грудинку до румяности.
Затем добавляем овощи и томим под крышкой до готовности, минут 5, помешивая, приправляем молотым перцем.
На отдельной сковороде (это для скорости) в небольшом количестве оливкового масла обжариваем колечки цукини и помидора. Колечки помидора добавляем чуть позже, потому что они готовятся значительно меньше по времени. Когда колечки зарумянятся с одной стороны, переворачиваем и в серединку каждого вбиваем перепелиное яйцо. Жарим до готовности яиц. Солим, перчим по вкусу.
На тарелку выкладываем вначале овощи с грудинкой в форме сердца. Затем сверху выкладываем колечки овощей с яйцом.
Украшаем по желанию, зеленью, листьями салата и сыром.
Приятного аппетита!
Яичница по-болгарски
Вкусный и оригинальный завтрак, а самое главное - сытный. Основной ингридиент - это помидоры, болгарский перец, и конечно же, яйца. Но я еще люблю добавлять грибы....
Рецепт приготовления яичницы по-армянски
Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное...
Яичница по-турецки
Яичница по-турецки, которую турки называют Менемен, готовится быстро и легко. Зато выглядит эффектно и на вкус очень хороша!...
Рецепт яичницы с капустой
Яичница с капустой представляет собой свежий сладковатый завтрак. Достаточно необычный, но полезный и быстрый в приготовлении. Свежую капусту надо нашинковать и обжарить, добавить лука,...
Яичница в духовке
Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....
Простой рецепт яичницы с курицей
Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...
Яичница Шакшука
Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специ...
Как приготовить яичницу на воде
Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее...
Яичница с сыром
Яйцо куриное - 4 шт. • Сыр Чеддер - 100 г • Петрушка - 5 г • Укроп - 5 г • Сливочное масло - 50 г • Соль - по вкусу • Смесь перцев - 5 г...
Рецепт яичницы пошагово
страусиное яйцо • соль • перец • специи...
Отзывы
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Yankova_95!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
яичницу с капустой готовила, а сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами еще нет. Надо попробовать.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Yankova_95, я только смотрела рецепт, но уже хочу сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами приготовить!
Приготовила вкусно
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Yankova_95, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Делала сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Yankova_95! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Некоторое время назад готовила сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами готовили 5 получила т.к. всё знала)))