Брюност - это знаменитый сорт сыра, производимый в Норвегии. Имеет коричневатый цвет и сладковатый вкус. Его можно приготовить и в домашних условиях. Поставить на огонь кастрюлю с сывороткой (если изначально сыворотка старая и кислая, то и сыр получится очень кислым) на средний/медленный огонь и уварить сыворотку с 1,5 л до 0,5 л (около 1-1,5 ч.)
Влить сливки, добавить сливочное масло. Варить до загустения. Чем дольше варить, тем темнее будет цвет.
Взбить получившуюся массу миксером (блендером) до однородности (или перетереть через мелкое сито). Затем переложить сырную массу в маленькую сковородку и разогреть, непрерывно помешивая, минуты 3 - 5, когда паста будет собираться в комок, выложить ее в силиконовые формочки.
Сыр хранить в холодильнике можно очень долго.
Растопленным на водяной бане шоколадом, облить сыр. Получилось очень вкусное блюдо. Сыр цвета карамели с кислинкой и шоколадным вкусом!
Мороженое молочное в шоколаде
Не смотря на совершенно простые продукты, молочное мороженое получается необыкновенно вкусным и ароматным. А в сочетании с шоколадом - просто божественным! Обязательно попробуйте!...
Рецепт приготовления кокосовых конфет в шоколаде
Кокосовая стружка 3/4 стак. • Сладкая кокосовая стружка 3/4 стак. • Сгущенное молоко 0,3 стак. • Черный шоколад 70% 115 г...
Конфеты Чернослив в шоколаде
На 1 плитку черного шоколада: 10 шт. черносливин5 ядер грецкого орехаконьяк...
Рецепт бананового сорбета в шоколаде
Если у вас залежались бананы, то можно сделать вкусный десерт. Очень просто и быстро....
Тортик Безе в шоколаде
Небольшой тортик Безе в шоколаде станет прекрасным завершением ужина с друзьями или угощением к чаю или кофе. Посмотрите, как приготовить такой тортик, каждый кусочек которого просто...
Простой рецепт глазуньи в шоколаде
Сегодня купила журнал "Наша кухня"и увидела этот интересный рецепт, я не могла удержаться, чтобы не сделать его. Быстро, вкусно и необычно! Приятного аппетита!...
Зефир в шоколаде
А вы знали, что любимое с детства лакомство можно приготовить дома?...
Как приготовить сливу в шоколаде
Очень вкусный, нежный и ароматный сливовый джем сосвкусом шоколада. Всем очень нравится....
Отзывы
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Потрясающий рецепт брюноста в шоколаде!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вот вам еще интересный рецептик клубничного коктейля в шоколаде. Очень довольна.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Какой замечательный рецепт брюноста в шоколаде - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А брюност в шоколаде — это очень вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за брюноста в шоколаде и красивое оформление!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брюноста в шоколаде, если бы не доверяла рецептам tarabanko_75 на все 100%.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю