Десерт из ряженки

Рецепт десерта из ряженки

Фотография десерта из ряженки

Говорят, любые жизненные невзгоды отлично скрашиваются десертами. Поэтому предлагаем отличный рецепт десерта, да не обычного, а вполне диетического. Потому как если скрашивать черные полосы калорийными тортами и пирожными на постоянной основе, можно прилично выйти за рамки джинсов.

Ряженка, немного сметаны, желатин, капля ванили, щепотка корицы Получаем лакомство, которое по вкусу очень близко к мороженому крем-брюле. Нежные объятия тот случай, когда название полностью соответствует качествам блюда. Десерт из ряженки получается очень нежным со множеством аппетитных пузырьков воздуха!

Приготовленное по этому рецепту суфле отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Можно оставить массу как есть, а можно добавить кофе или ягодное пюре. Ряженку берите жирностью 4 %, сметану 20 %. Количество сахара можно уменьшить или вовсе заменить его медом.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

По желанию украсьте десерт какао, ломтиками бананов или ягодами. К слову, лакомство дарит не только удовольствие, но и пользу. Кисломолочные продукты положительно влияют на пищеварение, желатин весьма полезен для суставов, хрящей, волос и ногтей. Прелесть! Надеемся, вы поделитесь понравившимся рецептом с друзьями.


Ингредиенты:

  • Ряженка 500 мл
  • Сметана 3 ст.л.
  • Желатин 1 ст.л.
  • Вода 100 мл
  • Сахар 120 г
  • Ванилин по вкусу
  • Корица 1 щеп.

Как приготовить

  1. Быстрорастворимый желатин залейте горячей водой, перемешайте до полного растворения и оставьте остывать.

  2. В глубокой миске смешайте, а затем взбейте миксером ряженку, сметану и сахар. Взбивайте 3 минуты, а затем, продолжая взбивать, порциями влейте остывший желатин. Продолжайте взбивать в течение еще 5 минут.

    десерт из ряженки
  3. Раздлейте суфле по формам, уберите в холодильник до полного застывания.

    десерт из ряженки

Отзывы

3.9 / 5
lyuba
lyuba

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Галка Недовесова
Галка Недовесова

АААААА как вкусно глядя на десерт из ряженки слюнки потекли ручьем!!:D

ira83
ira83

Anidranti, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

skidan_74
skidan_74

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

siupritel
siupritel

Очень очень вкусно получилось!!!

roza91
roza91

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

anyuta
anyuta

Знакомая научила готовить десерт трио recipeon.ru/deserty/desert-trio.

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Anidranti, рецепт десерта из ряженки замечательный!
Спасибо!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

За рецепт спасибо

tomonda2000
tomonda2000

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

nyuta92
nyuta92

Anidranti, спасибо вам огромное!!!
десерт из ряженки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

myagkaya_82
myagkaya_82

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Пацей Томара
Пацей Томара

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили десерт из ряженки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

maya94
maya94

Это очень - очень вкусный рецепт!

Похожие рецепты

Десерт из клубники

Десерт из клубники

Клубника считается королевой летних ягод и не зря, ведь она годится и на варенье, и на компоты, и много блюд можно приготовить с ней. Сейчас как раз сезон в разгаре, поэтому нужно не...

Десерт Новогодний

Рецепт приготовления десерта новогоднего

Десерт порадует вас вкусным танцем снеговичка и груши. Зима, снег, похожий на облака. Этот симпатичный новогодний десерт рецепт легкий, словно облачко, и быстрый, подобно оленю. Десерт...

Десерт валентинка

Десерт валентинка

Клубника 4 шт. • Хлеб белый 2 ломтика • Крем (шоколадный с фундуком) 2 ст.л....

Десерт Шокоголик

Рецепт десерта шокоголик

Этот десерт - настоящий подарок для кофе- и шокоголиков! Это не мусс и не пудинг - скорее нежная конфетка.Подавать его к кофе и в маленьких чашечках для еспрессо, а если таковых не...

Десерт отличника

Десерт отличника

Если у вашего чада сейчас период выпадения зубов и ваш ребенок очень любит яблоки, то этото рецепт для вас!...

Молочный десерт

Простой рецепт молочного десерта

Любите нежное, воздушное суфле? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придется по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны...

Простой десерт

Простой десерт

Этот вкусный и быстрый десерт готовится очень быстро. А на вкус он, как воздушное облачко. Расскажу, как приготовить простой десерт из сметаны. Понадобится простой набор ингредиентов,...

Десерт Трайфл

Как приготовить десерт трайфл

Оригинальный десерт, созданный по мотивам классического английского трайфла...

Легкий десерт

Легкий десерт

3 яйца • 20 г желатина • 200 г сахара (100 г для баварского крема, 100 г для ягодного) • 0,3 л молока • 650 г густых сливок (400 мл для баварского, 250 мл для ягодного крема) • 250...

Десерт Трио

Рецепт десерта трио пошагово

Легкий в приготовлении десерт. Вместо рикотты можно использовать любой творожный или сливочный сыр. Фрукты также можно использовать по своему вкусу и желанию...