Английский хлебный пудинг

Рецепт английского хлебного пудинга

Фотография английского хлебного пудинга

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  красивые рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если вы чересчур заботитесь о фигуре, то маслом ломтики можно не смазывать, но учитывая составляющие в виде белого хлеба, изюма и сливок, лучше сделать все по максимуму, потому что именно масло придает горячему блюду вид и консистенцию пудинга.


Ингредиенты:

  • Батон 1 шт.
  • Изюм без косточек 100 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Молотая корица по вкусу
  • Сливки 10%-ные 400 мл

Как приготовить

  1. Разрезать батон или хлеб на ломтики, корки можно срезать по желанию. Я оставляю, так как они все равно станут мягкими.

  2. Каждый кусок со всех сторон смазать сливочным маслом, уложить в форму друг на друга, слоями или в виде черепицы. у меня всегда получается 2 слоя в независимости от размеров формы. Смазывать маслом форму, как вы понимаете, не обязательно.

  3. Каждый слой пересыпать изюмом, сверху все залить сливками, посыпать ванильным сахаром и корицей и в идеале оставить пропитываться на ночь, чтобы испечь утром на завтрак, но я, честно признаюсь, никогда так не делаю, и все получается безумно вкусно.

  4. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Отзывы

3.6 / 5
yuliya
yuliya

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

varya
varya

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала английский хлебный пудинг-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Любовник Соня
Любовник Соня

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
английский хлебный пудинг-это моя мечта!)))

owhall
owhall

Lugina_73, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

faleeva_84
faleeva_84

А меня удивил рецепт пудинга овощной recipeon.ru/deserty/puding-ovoschnoi. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

alena
alena

Я делала почти так же, было очень вкусно.

fugelom1982
fugelom1982

Класс!
Приготовила английский хлебный пудинг, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nyuta70
nyuta70

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Климов Роза
Климов Роза

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lyusya
lyusya

Английский хлебный пудинг для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

aleksandra
aleksandra

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

yoreritor
yoreritor

Lugina_73, спасибо за новый вариант английского хлебного пудинга.
Нужно будет обязательно попробовать

Таня Смолина
Таня Смолина

Наконец то сделала английский хлебный пудинг- объедение!!!

asiya
asiya

Lugina_73, спасибо за прекрасный рецепт! английский хлебный пудинг всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

polli98
polli98

Очень круто получилось!

lyuba
lyuba

Мой самый любимый рецепт английского хлебного пудинга!!!
Я тоже так готовлю!

isissi
isissi

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт английского хлебного пудинга меня выручил!

polina93
polina93

Спасибо за английский хлебный пудинг и красивое оформление!

Климов Роза
Климов Роза

Не перестаю удивляться! Класс!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Хороший рецептик! :)

Похожие рецепты

Хлебный пудинг с бананом и шоколадом

Хлебный пудинг с бананом и шоколадом

Подобный хлебный пудинг я первый раз попробовала в ресторане. Оказалось, его удивительно легко готовить! Попробуйте! Печь в принципе можно и без дополнительной "водяной бани", особенно...

Яблочно-карамельный пудинг

Рецепт приготовления яблочно-карамельного пудинг

Молоко 4 стак. • Яичный желток 6 шт. • Ванильный стручок 1 шт. • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 90 г • Яблоко 5 шт. • Светло-коричневый сахар 3/4 стак. • Молотая корица 1,5 ч.л. •...

Творожно-яблочный пудинг

Творожно-яблочный пудинг

Яблоко 4 шт. • Мягкий обезжиренный творог 400 г • Молотая корица 1/4 чайной ложки • Манная крупа 4 столовые ложки • Светлый изюм 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Фруктовый йогурт 1/2...

Йоркширский пудинг

Рецепт йоркширского пудинга

Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. • Мука пшеничная - 125 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Соль - щепотка...

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Нежнейший молочный пудинг со вкусом ванили! Ванильный пудинг это десерт отчасти напоминающий нечто среднее между панакотой и заварным кремом. Нежная студенистая сладкая масса со сливочным...

Пудинг с ревенем

Простой рецепт пудинга с ревенем

Безумно простой рецепт десерта с ревенем, который не займет много времени! Прекрасный вариант, если лень печь пирог...

Молочный пудинг

Молочный пудинг

Молочный пудинг уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг европейское блюдо, которое готовят из овощей, мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг...

Пудинг овощной

Как приготовить пудинг овощной

Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют....

Пудинг из мяса

Пудинг из мяса

Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...

Черный пудинг

Рецепт черного пудинга пошагово

При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...