Традиционный английский рождественский пудинг
Фотография традиционного английского рождественского пудинга
Новые рецепты
Десерты
Шоколадный пудинг в мультиварке
Попробуйте приготовить нежный шоколадный пудинг в мультиварке по этому простому рецепту. От вас понадобится минимум усилий, чтобы приготовить вкусный десерт для всей семьи....
Десерты
Английский хлебный пудинг
Батон 1 шт. • Изюм без косточек 100 г • Сливочное масло 150 г • Ванильный сахар по вкусу • Молотая корица по вкусу • Сливки 10%-ные 400 мл...
Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты. Время подготовки: 8 ч.
- Время: 16 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1718 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 225 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 225 г
- Сливочное масло 225 г
- Хлебные крошки 225 г
- Фруктовый мармелад 225 г
- Изюм 225 г
- Сушеные финики 225 г
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 3 столовые ложки
- Коньяк 3 столовые ложки
- Лимонный сок 30 мл
- Лимонная цедра 1 шт.
- Топленое масло 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Муку, разрыхлитель, сахар и масло смешайте в блендере до консистенции хлебных крошек (можно перемешать все ингредиенты и порубить ножом). Тесто переложите в глубокую миску и добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и загадайте желание!
-
Разделите тесто на 2 части. 2 литровые формы для запекания смажьте размягченным сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте верх. Накройте пергаментом или бумагой для выпечки и двойным слоем фольги. Оставьте на ночь. Поместите каждую из форм в кастрюлю большего размера, налейте горячую воду в кастрюлю так, чтобы она доходила до середины форм.
-
Поместите кастрюлю на конфорку для медленного кипячения на 20 минут, затем переставьте в духовку для томления на 6-8 часов (можно на ночь). Чем дольше пудинг будет томиться, тем лучше.
-
Этот пудинг можно приготовить заранее. В день подачи оберните формы с пудингом фольгой и поставьте на 2-3 часа в разогретую духовку.
-
Подавайте с соусом из коньяка, бренди или виски (сделайте простой соус на основе кукурузной муки и добавьте 3-4 ч. л. коньяка).
Похожие рецепты
Творожно-лимонный пудинг
Воздушный творожный пудинг с лимонной цедрой. Очень нежный, должен понравиться деткам. Очень рекомендую!...
Рецепт приготовления яблочного пудинга с хлебом
Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем....
Манный пудинг с изюмом
молоко коровье 1 л • крупа манная 2/3 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 2-3 ст.л. • сахар 2 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • сливки молочные 2-3 ст.л. • соль по вкусу • лимон 1 шт....
Рецепт йоркширского пудинга
Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. • Мука пшеничная - 125 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Соль - щепотка...
Ванильный пудинг
Нежнейший молочный пудинг со вкусом ванили! Ванильный пудинг это десерт отчасти напоминающий нечто среднее между панакотой и заварным кремом. Нежная студенистая сладкая масса со сливочным...
Простой рецепт пудинга с ревенем
Безумно простой рецепт десерта с ревенем, который не займет много времени! Прекрасный вариант, если лень печь пирог...
Молочный пудинг
Молочный пудинг уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг европейское блюдо, которое готовят из овощей, мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг...
Как приготовить пудинг овощной
Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют....
Пудинг из мяса
Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...
Рецепт черного пудинга пошагово
При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...
Отзывы
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Мама сделала традиционный английский рождественский пудинг!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вкусно
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Паук!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт традиционного английского рождественского пудинга.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкуснее чем пудинг овощной?
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Отличный рецепт! Спасибо, Паук. Забираю в закладочки! Спасибо!!!