Новые рецепты
Пирожные
Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш
Сахар 1,25 стак. • Яичный белок 2 шт. • Миндальная мука 1 стак. • Рисовая мука 3 столовые ложки • Экстракт миндаля 1/4 чайной ложки...
Десерты
Шоколадный пудинг с жидкой начинкой
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение.И делать его очень просто....
Потребуется специальное оборудование: Сотейник.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот крем можно использовать для начинки конфет, пирожных, пирогов. Можно смазывать сверху пироги, получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Темный шоколад 170 г
- Сливки 40%-ные 120 мл
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Измельчите шоколад и переложите в миску.
-
В сотейнике на небольшом огне нагрейте сливки, не доводя до кипения.
-
Вылейте половину сливок в шоколад и хорошо перемешайте.
-
Добавьте оставшиеся сливки и ваниль, снова перемешайте. Если все еще остались кусочки шоколада, поставьте миску на 20-30 секунд на водяную баню, перемешивая.
-
Оставьте на 5-10 минут.
Похожие рецепты
Шоколадный пудинг в мультиварке
Попробуйте приготовить нежный шоколадный пудинг в мультиварке по этому простому рецепту. От вас понадобится минимум усилий, чтобы приготовить вкусный десерт для всей семьи....
Рецепт приготовления шоколадного шортбреда с орехами
мука - 130 г • какао-порошок - 25 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • масло сливочное - 113 г • сахар ванильный - 1 пакет • шоколад темный - 100 г • яичные желтки - 1 шт. • орехи - по вкусу...
Шоколадный-шоколадный брауни
Сливочное масло 70 г • Какао 40 г • Пшеничная мука 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Соль 1/4 чайной ложки • Вода 2 столовые ложки...
Рецепт кранча орехового и шоколадный
Хочу поделиться рецептом кранча орехового и шоколадного. Очень вкусный пирог-рулет. Очень вкусный пирог, можно приготовить его с другой начинкой: с маково-ореховой или с халвично-шоколадной....
Шоколадный крем Ганаш
Если вы любите печь, то наверняка хотя бы раз слышали про "Ганаш". На самом деле это простой крем-глазурь, который может повторить каждый, особенно с этим подробным пошаговым рецеп...
Простой рецепт шоколадного пломбира
Десерт для любителей всего шоколадного! Потрясающий вкус! Моя дочь обожает шоколад, он для нее всегда желанное лакомство. Наградой за хорошее поведение служит он и все, что из него....
Шоколадный манник
Черный шоколад 1 г • Какао-порошок 4 ст.л. • Соль 0 ст.л. • Сода 1 ч.л. • яйца 4 шт. • Масло подсолнечное 2 ст.л. • Масло сливочное 100 г • Сметана 25%-ой жирности 300 г • Сахар 200...
Как приготовить шоколадный magic cake
Волшебный кекс или "Magic cake" - это необычный испанский десерт, который очень круто выглядит и максимально просто готовится. Быстро замешиваем тесто, заливаем в форму и через час...
Шоколадный ликер
Получился напиток ничем не хуже знаменитого ликера!:)...
Рецепт шоколадного омлета пошагово
Горький шоколад 100 г • Сливки 1/2 стак. • Сахар 1/2 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт....
Отзывы
Мама сделала ганаш шоколадный!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо, anyusha, за помощь!
Мой муж очень любит ганаш шоколадный.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Хочу рассказать о шоколадном ликере, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ганаш шоколадный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Супер!
у меня нет слов .
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ганаш шоколадный.
Большое тебе спасибо, anyusha, за такие простые, но аппетитные блюда.